2016-03-152016-03-152008-2-28Thttp://hdl.handle.net/20.500.12688/199Στόχος της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η εκτίμηση της κατάστασης θρέψης νοσηλευομένων ασθενών άνω των 65 ετών και η εξεύρεση του ποσοστού υποσιτισμού στην ευπαθή αυτή ομάδα πληθυσμού κατά την εισαγωγή τους στο νοσοκομείο. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε 100 ασθενείς ηλικίας άνω των 65 ετών, οι οποίοι νοσηλεύονταν στην ορθοπεδική, καρδιολογική και παθολογική κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αττικής ΚΑΤ. Τα εργαλεία που χρησιμοποιήθηκαν για την εκτίμηση της κατάστασης θρέψης των ασθενών ήταν το ερωτηματολόγιο Mini Nutritional Assessment (M.N.A.) και η περιφέρεια βραχίονα (Mid-Arm Circumference, Μ.Α.C.). Η επεξεργασία των αποτελεσμάτων έγινε με τη βοήθεια του στατιστικού προγράμματος SPSS 13. Από τα αποτελέσματα της πτυχιακής μας καταδεικνύεται ότι το 19% των νοσηλευόμενων ασθενών είναι υποσιτισμένοι βάσει του ερωτηματολογίου Μ.Ν.Α. και του ανθρωπομετρικού δείκτη Μ.A.C. Από αυτούς το 10% είναι γυναίκες και το 9% είναι άνδρες. Επίσης, το μεγαλύτερο ποσοστό των υποσιτισμένων ασθενών (52,6%) προέρχεται από τις ορθοπεδικές κλινικές, ενώ διαπιστώθηκε ότι υπήρχε σημαντική θετική συσχέτιση ανάμεσα στον πρωτεϊνικοθερμιδικό υποσιτισμό και τη παρουσία δυσφαγίας, νεοπλασίας, κατάγματος, καρδιακής ανεπάρκειας, κίρρωση ήπατος, σύνδρομου δυσαπορρόφησης και ηπατικής εγκεφαλοπάθειας. Επιπρόσθετα, οι σημαντικότεροι παράγοντες υποσιτισμού όπως προκύπτει από την παρούσα πτυχιακή είναι η ανεπαρκής πρόσληψη κρέατος και υποκατάστατων αυτού (52,5%), η μειωμένη πρόσληψη φρούτων και λαχανικών (39%) και η πολυφαρμακία (50,7%). Τέλος, από τα αποτελέσματα της παρούσας μελέτης προκύπτει ότι υπάρχει ισχυρή θετική συσχέτιση μεταξύ ημερών νοσηλέιας και υποσιτισμού.The objective of the present study was: 1) to evaluate the nutritional status of hospitalized elderly patients and 2) to conduct conclusions as far as the percentage of malnutrition in this part of the population is concerned. Our sample was 100 patient 65 years old, who were hospitalized in the orthopaedic, cardiological and pathological wards of General Hospital of Athens KAT. The tools used were the Mini Nutritional Assessment (M.N.A) questionnaire and the Mid-Arm Circumference (M.A.C). The statistical analysis was made through the SPSS 13˙ statistical programme. Our results showed that 19% of the patients were malnourished. 10% were women and 9% were men. Moreover most of the patients (52.6%) came from the orthopaedic wards, while it was also shown that there was significant positive correlation between malnutrition and disphagia, cancer, fracture, heart failure, liver cirrhosis, malabsorption syndrome and hepatic encephalopathy. In addition, the main factors contributing to malnutrition were the dietary habits and use of drugs. Finally, the results of our study showed that there was significant positive relation between malnutrition and the days of hospitalization.Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)