Καθαράκης, ΜιχαήλKatharakis, MichailΣπανάκης, ΝικόλαοςSpanakis, Nikolaos2026-06-092026-06-092026-06-09https://apothesis.hmu.gr/handle/123456789/11668Η διάγνωση των αναγκών των επιχειρήσεων του τριτογενούς τομέα, και ιδιαίτερα του εμπορίου και του τουρισμού αποτελεί ένα σημαντικό ζήτημα τη σημερινή εποχή των συνεχών αλλαγών, της παγκοσμιοποίησης και της ψηφιακής τεχνολογίας. Τα βασικά ερευνητικά ερωτήματα της παρούσας μελέτης εστιάζουν στην εξέταση της προθυμίας που δείχνουν οι εργαζόμενοι που παρέχουν εργασία στον τομέα του τουρισμού και του εμπορίου να παρακολουθήσουν κάποιο πρόγραμμα κατάρτισης, στη διεύρυνση των λόγων που οδηγούν στην επιθυμία παρακολούθησης κάποιου εκπαιδευτικού προγράμματος, στην διερεύνηση των προτιμήσεων κατάρτισης των εργαζομένων, αναφορικά με το είδος και τον τρόπο παροχής εκπαίδευσης και στη διερεύνηση της σημασίας παρακολούθησης προγραμμάτων κατάρτισης σε σχέση με τις εκπαιδευτικές τους ανάγκες και τις ανάγκες της αγοράς. Για τους σκοπούς της μελέτης διεξήχθη τόσο ποσοτική όσο και ποιοτική πρωτογενής έρευνα. Η ποσοτική έρευνα έγινε με τη χρήση ερωτηματολογίου με κλειστού τύπου ερωτήσεις με τη συμμετοχή 100 εργαζομένων στους τομείς του τουρισμού και του εμπορίου στο Νομό Ηρακλείου Κρήτης. Η ποιοτική έρευνα διεξήχθη με τη χρήση ερωτηματολογίου ανοιχτού τύπου, υπό τη μορφή συνεντεύξεων, μεταξύ 10 εργαζομένων στους τομείς του τουρισμού και του εμπορίου στο Νομό Ηρακλείου Κρήτης. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, οι εργαζόμενοι έχουν την προθυμία να συμμετέχουν σε προγράμματα κατάρτισης και επανακατάρτισης, αφού θεωρούν ότι αυτά συμβάλλουν στην προσωπική τους ανάπτυξη, την επαγγελματική επιτυχία, αλλά και την ανάπτυξη της επιχείρησης. Τα αποτελέσματα δεν έδειξαν κάποια προτίμηση ως προς τον τρόπο και το είδος των προγραμμάτων εκπαίδευσης. Τέλος, φάνηκε ότι οι εργαζόμενοι αναγνωρίζουν ότι έχουν ανάγκες για επιπλέον κατάρτιση και ότι χρειάζεται να είναι ικανοί να ανταπεξέλθουν στις ανάγκες μιας συνεχώς μεταβαλλόμενης και απαιτητικής αγοράς εργασίας.The identification of the educational needs of tertiary production businesses, especially in the fields of tourism and commerce is a major issue nowadays, where changes are constant, globalization dominates and digital transformation is a demand. The main research questions of the present study focus on the examination of the willingness of employees working in the fields of tourism and commerce to participate in educational programs. Also, the study focuses on the examination of the reasons why employees want to participate in such programs, on the form of education they prefer and on the importance of education in relation to their needs as well as the market demands. For the purposes of the research, primary quantitative and qualitative research was realized. Quantitative research was realized through the use of a questionnaire containing closed type questions, with the participation of 100 employees in the field of tourism and commerce in the prefecture of Heraklion, Crete. Qualitative research was realized through the use of a questionnaire containing open type questions, via interviews, with the participation of 10 employees in the field of tourism and commerce in the prefecture of Heraklion, Crete. According to the results, employees are willing to participate in educational programs, since they believe that these programs contribute to their personal development, to the professional success, but also to the development of the business. The results did not reveal any particular preference on the way and the form of education. Last, it was revealed that employees recognize the need for extra education and the need for them to be able to respond in a successful way to the constantly changing and demanding labor marker.elΤουρισμόςΕμπόριοΕργαζόμενοςΚατάρτισηΔεξιότητεςΕκπαιδευτικές ανάγκεςTourismCommerceEmployeeTrainingSkillsEducational needsΜεταπτυχιακή Διατριβή