2016-03-152016-03-152008-2-28Thttp://hdl.handle.net/20.500.12688/5103Η διπλωματική εργασία, έχει ως στόχο να περιγράψει έχοντας ως κεντρικό άξονα την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Σητείας, την παραγωγή και την εμπορία του ελαιολάδου και του οίνου. Για αυτό το λόγο και η εργασία πραγματεύεται την παραγωγή τους, από την καλλιέργεια, την ανθοφορία, τη συγκομιδή, ολοκληρώνοντας με την εμπορία τους.Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)