2016-03-152016-03-152008-2-28Thttp://hdl.handle.net/20.500.12688/7347Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η διερεύνηση του τρόπου με τον οποίο οργανώνεται και λειτουργεί το τμήμα της υποδοχής σε ξενοδοχεία α' κατηγορίας. Διερεύνηση του θέματος της παρούσας πτυχιακής Εργασίας πραγματοποιείται εφαρμόζοντας βιβλιογραφική έρευνα (Desk research) σχετικά με την οργάνωση και τη λειτουργία του τμήματος υποδοχής στα ξενοδοχεία α' κατηγορίας και έρευνα πεδίου (Field research) προκειμένου να διευκρινιστούν οι τρόποι οργάνωσης και λειτουργίας του τμήματος υποδοχής.Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)