2016-03-152016-03-152011-06-23http://hdl.handle.net/20.500.12688/7076Παρουσιάζονται συστήματα διασφάλισης ποιότητας όπως iso 9000, EMAS, iso 14001, Haccp σε μελέτη περίπτωσης που έγινε στα ξενοδοχεία Maris.Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)Συστήματα ποιότητας σε ξενοδοχειακή μονάδες.Quality systems in hotel units.