2016-03-152016-03-152009-05-06http://hdl.handle.net/20.500.12688/715Η ακόλουθη πτυχιακή μελέτη έχει σαν θέμα «Την σποροπαραγωγή της πατάτας στη Νάξο» η οποία θα ασχοληθεί εκτενέστερα με την παραγωγή πιστοποιημένου πατατόπορου . Ξεκινώντας λοιπόν αυτή την εργασία γίνεται μια ιστορική αναδρομή της πατάτας από τον μεσαίωνα έως και σήμερα. Αργότερα θα ασχοληθεί με το σποροπαραγωγικό κέντρο της Νάξου και τις ποσότητες που παράγει. Γίνετε εκτενής αναφορά για τις καλλιεργητικές τεχνικές από την ετοιμασία του εδάφους έως την συγκομιδή και διατήρηση της. Τέλος η εργασία αναλύει τα στάδια ελέγχου που γίνονται για να πιστοποιηθεί ο πατατόσπορος.Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)