2016-03-152016-03-152008-05-21http://hdl.handle.net/20.500.12688/889Η βιολογική αποδόμηση της πολύπλοκης οργανικής ύλης σε απλούστερες μορφές και τελικά στα ανόργανα συστατικά της, ουσιαστικά συμβαίνει στη φύση, από την εδραίωση της ζωής στον πλανήτη μας. Ο συνεχής και αέναος κύκλος της δόμησης και αποδόμησης της οργανικής ύλης αποτελεί χαρακτηριστικό προνόμιο της ζωής και κύριο παράγοντα στην αδιάκοπη ανανέωσή της. Στο κέντρο αυτού του κύκλου βρίσκονται οι μικροοργανισμοί, κύριοι παράγοντες της αποδόμησης κάθε οργανικής ουσίας ή οργανισμού συμπεριλαμβανομένου και του ίδιου του ανθρώπου. Λέγοντας αποδόμηση εννοούμε μια βιολογική διαδικασία με όλα τα χαρακτηριστικά που απαιτεί κάθε βιολογική διεργασία προκειμένου να ολοκληρωθεί .Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)