Χρόνια χρήση αλκοόλ.
Φόρτωση...
Αρχεία
Ημερομηνία
2008-2-28T16:47:22Z
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Nutrition and Dietetics
T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Nutrition and Dietetics
Επιβλέπων
Περίληψη
Η χρόνια κατανάλωση αλκοόλ και ο συνακόλουθος αλκοολισμός, ένα ευρύτερο ψυχοπαθολογικό πρόβλημα, του οποίου κεντρικό ζητούμενο φαίνεται να αποτελεί η εξάρτηση αποτελεί και το θέμα ,που ασχοληθήκαμε σε αυτή την εργασία. Σκέψεις και ερωτήματα σχετικά με το πώς ένα άτομο γίνεται εξαρτημένο, με ποιόν τρόπο και για ποια βαθύτερη αιτία ,τι μεσολαβεί, ποια εσωτερική ή εξωτερική συνιστώσα μεταβάλλεται και επιτρέπει στο αλκοόλ να μετατραπεί σε μια τόσο βλαβερή ουσία, λειτούργησαν αρχικά ως αφορμή για την διερεύνηση της παρούσας εργασίας. Επίσης πώς ο αλκοολικός αντιλαμβάνεται την λειτουργία του ποτού ή ακόμα, αν υπάρχουν καίριες στιγμές στην ζωή κάποιου, στις οποίες η συμπεριφορά αλλάζει σε ένα επίπεδο και μπορεί να οδηγήσει το άτομο σε μια τόσο αυτοκαταστροφική συμπεριφορά, λαμβάνοντας υπόψη παράλληλα το γεγονός, πως το αλκοόλ αποτελεί σήμερα μια ευρέως διαδεδομένη νόμιμη εξαρτησιογόνος ουσία.
Chronic alcohol intake is associated with social, psychological and physical disorders. Alcohol effects on morphology, metabolism and functions of human body, icreasing morbidity and mortality. Malnutrition is possible derived from low dietary intake, inadequate digestion and absorption of macro-micronutrients and special needs due to alcohol-related diseases. Treatment consists of abstinencefrom alcohol, nutritional support and appropriate medical management.
Chronic alcohol intake is associated with social, psychological and physical disorders. Alcohol effects on morphology, metabolism and functions of human body, icreasing morbidity and mortality. Malnutrition is possible derived from low dietary intake, inadequate digestion and absorption of macro-micronutrients and special needs due to alcohol-related diseases. Treatment consists of abstinencefrom alcohol, nutritional support and appropriate medical management.