Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Angelakis, Georgios"
Τώρα δείχνει 1 - 4 of 4
Αποτελέσματα ανά σελίδα
Επιλογές ταξινόμησης
Τεκμήριο Αειφόρα ανάπτυξη τουρισμού μέσω της προώθησης τοπικών ποιοτικών αγροτικών προϊόντων. Η περίπτωση της δυτικής Κρήτης.(ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Επιστημών Διοίκησης και Οικονομίας (ΣΕΔΟ), Τμήμα Διοικητικής Επιστήμης και Τεχνολογίας, 2026-07-21) Αγγελάκης, Γεώργιος; Angelakis, Georgios; Λεμονάκης, Χρήστος; Lemonakis, ChristosΟ διατροφικός τουρισμός, ο οποίος αναπτύσσεται παγκοσμίως τα τελευταία χρόνια θεωρείται τουρισμός ειδικού ενδιαφέροντος, προσελκύοντας επισκέπτες που επιθυμούν να καταναλώσουν αυθεντικά τοπικά ποιοτικά αγροτικά προϊόντα. Οι τουρίστες δαπανούν ένα σημαντικό ποσοστό του προϋπολογισμού τους για την αγορά τοπικών αγροτικών προϊόντων και συναφών δραστηριοτήτων κατά τη διάρκεια των διακοπών τους στον τελικό τους προορισμό. Λόγω του γεγονότος ότι ο τουριστικός τομέας στην Ελλάδα και κυρίως στην Κρήτη έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια σε σύγκριση με τον αγροτικό τομέα, μετά από ανάλυση των κύριων μεγεθών σε βάθος χρόνου, η παρούσα διδακτορική διατριβή επικεντρώνεται στην αειφορική τουριστική ανάπτυξη στην Κρήτη, μέσω της προώθησης τοπικών ποιοτικών αγροτικών προϊόντων υπό το πρίσμα μιας ολιστικής προσέγγισης. Οι τρέχουσες τάσεις στον διατροφικό τουρισμό προκύπτουν, έπειτα από εκτενή βιβλιομετρική ανάλυση, με τον προσδιορισμό διάφορων προσεγγίσεων στον διατροφικό τουρισμό και δημιουργώντας ένα εννοιολογικό πλαίσιο διαχείρισης του διατροφικού τουρισμού λαμβάνοντας υπόψη την πλευρά τόσο των τουριστών όσο και των τοπικών φορέων. Επιπλέον, η διδακτορική διατριβή επικεντρώνεται στα αποτελέσματα της συμπεριφοράς του τουρίστα, τα οποία αναφέρονται στις προθέσεις του να αγοράσει/καταναλώσει, να προτείνει και να επισκεφτεί ξανά, ανάλογα με το αν πρόκειται για τοπικό αγροτικό προϊόν ή χώρο εστίασης/προορισμό. Λαμβάνονται υπόψη οι διασυνδέσεις των κύριων παραγόντων όπως τα κίνητρα, η γνώση, ο πολιτισμός, η ιστορία, η αυθεντικότητα, οι εμπειρίες, οι αξίες, οι πεποιθήσεις, τα συναισθήματα, οι επιθυμίες, οι αντιλήψεις, η ικανοποίηση και η συμμετοχή σε συναφή δραστηριότητες. Το προφίλ των αλλοδαπών τουριστών που επισκέπτονται τη Δυτική Κρήτη προσδιορίζεται κατά τη διάρκεια και μετά την περίοδο του κορονοϊού. Χρησιμοποιείται ένα Δομικό Μοντέλο Εξισώσεων και ένα εκτεταμένο Μοντέλο Θεωρίας Σχεδιασμένης Συμπεριφοράς, βασισμένο στην επιρροή κοινωνικών προτύπων, στις στάσεις απέναντι στη συμπεριφορά, στο αντιληπτό έλεγχο της συμπεριφοράς και την ικανοποίηση, για την καλύτερη κατανόηση των προθέσεων των τουριστών να επισκεφθούν ξανά και να προτείνουν την Περιφέρεια της Κρήτης, των προθέσεων τους να βρουν τοπικά αγροτικά προϊόντα στις χώρες τους και της προθυμίας τους να πληρώσουν περισσότερο για τέτοια προϊόντα. Η αντιληπτή ποιότητα και η αντιληπτή αξία επηρεάζουν θετικά την ικανοποίηση των τουριστών, η οποία, με τη σειρά της, προκαλεί ευνοϊκές προθέσεις για να επισκεφθούν ξανά και να προτείνουν την Κρήτη ως τουριστικό προορισμό. Η ικανοποίηση, η στάση και η επιρροή κοινωνικών προτύπων φαίνεται να είναι οι πιο σημαντικοί παράγοντες που επηρεάζουν θετικά τις προθέσεις του αλλοδαπού τουρίστα, από την άλλη πλευρά, η επίδραση του αντιληπτού ελέγχου συμπεριφοράς στις προθέσεις του αλλοδαπού είναι αμφιλεγόμενη. Επιπλέον, επισημαίνεται η σημασία των αξιών κατανάλωσης τοπικών τροφίμων και τα οφέλη, όπως επίσης και η σημασία της συμμετοχής τους σε συναφείς δραστηριότητες και της κατανάλωσης νέων προϊόντων. Επίσης, προσδιορίζεται ο διαμεσολαβητικός ρόλος της εικόνας του γαστρονομικού προορισμού μεταξύ των στάσεων των τουριστών απέναντι στα τοπικά αγροτικά προϊόντα, της ικανοποίησης και των προθέσεων τους. Όλες οι σχέσεις μεταξύ των μεταβλητών του μοντέλου βρέθηκαν στατιστικά σημαντικές, επηρεάζοντας άμεσα ή έμμεσα τις προθέσεις των τουριστών. Οι αλλοδαποί τουρίστες ενδιαφέρονται πραγματικά για τις αξίες κατανάλωσης και κυρίως για την ποιότητα και τη γεύση όταν δοκιμάζουν τοπικά αγροτικά προϊόντα και όχι τόσο για αξίες που έχουν να κάνουν με επιδεικτικούς σκοπούς. Επιπλέον, υπάρχει ανάγκη για αναπροσανατολισμό της στρατηγικής μάρκετινγκ και διανομής, εμπλέκοντας περισσότερους τουρίστες σε διατροφικές δραστηριότητες, προκειμένου να αυξηθεί η ικανοποίησή τους. Τέλος, αφού αναλύθηκαν τα δυνατά σημεία, οι αδυναμίες, οι ευκαιρίες και οι απειλές του αγροτικού τομέα από την πλευρά των περιφερειακών φορέων, χρησιμοποιώντας τον πίνακα Eisenhower, διαπιστώθηκε ότι η δημιουργία ενός τοπικού δικτύου με τη συμμετοχή βασικών φορέων από διαφορετικούς τομείς της οικονομίας και τον ικανό συντονισμό είναι ύψιστης σημασίας για την αποτελεσματική προώθηση των τοπικών αγροτικών προϊόντων και της ανάδειξης της Περιφέρειας Κρήτης ως γαστρονομικό προορισμό.Τεκμήριο Επένδυση ηχητικών εφέ σε ντοκιμαντέρ άγριας φύσης σε Dolby Digital 5.1 surround format.(Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Εφαρμοσμένων Επιστημών (Σ.Εφ.Ε), Τμήμα Μηχανικών Μουσικής Τεχνολογίας και Ακουστικής Τ.Ε. (Ρέθυμνο), 2013-03-11T12:23:22Z) Αγγελάκης, Γεώργιος; Angelakis, GeorgiosΣκοπός της εργασίας είναι η εξολοκλήρου ηχητική επένδυση, σε διάταξη 5.1 Surround σε αποσπάσματα από ντοκιμαντέρ άγριας φύσης. Τα αποσπάσματα προέρχονται από την σειρά ντοκιμαντέρ του BBC “Planet Earth’’. Η παρούσα εργασία, χωρίζεται σε δύο μέρη, το θεωρητικό και το πρακτικό. Στο θεωρητικό μέρος αναλύεται αρχικά η σχέση εικόνας και ήχου, οι αλληλεπιδράσεις της οπτικοακουστικής συνύπαρξης, οι τρόποι ηχητικής επένδυσης ενός κινηματογραφικού υλικού, ακόμα γίνεται ιστορική αναδρομή στο χώρο του ντοκιμαντέρ και τις διάφορες μορφές του, μελέτη του συγκεκριμένου ντοκιμαντέρ ‘‘Planet Earth’’ και ανάλυση του Πολυκάναλου ήχου surround 5.1. Στην δεύτερη ενότητα περιγράφεται αναλυτικά η μεθοδολογία που ακολουθήθηκε καθώς και κάθε στάδιο εργασίας για την ολοκλήρωση της ηχητικής επένδυσης. Ακολουθήθηκαν όλα τα στάδια παραγωγής του ήχου για εικόνα, από τις ηχογραφήσεις, την επεξεργασία ηχογραφημένων ή προ-ηχογραφημένων ήχων για την ηχητική και μουσική επένδυση της ταινίας, τον συγχρονισμό καθώς και τη μίξη σε πολυκάναλο περιβάλλον και την δημιουργία του τελικού προϊόντος, που μπορεί να αναπαραχθεί από όλα τα μέσα ψηφιακής αναπαραγωγής video. Επίσης χρησιμοποιήθηκαν αρκετοί προ-ηχογραφημένοι ήχοι ώστε να καλύψουν τις ελλείψεις των ηχογραφήσεων αφού θεωρήθηκε απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν ήχοι από τράπεζες ήχου (soundbanks), είτε γιατί οι συνθήκες δεν επέτρεπαν την ηχογράφησή τους, είτε γιατί οι ήχοι που είχαν ηχογραφηθεί δεν έδιναν το επιθυμητό αποτέλεσμα.Τεκμήριο Έρευνα χαρακτηριστικών, συμπεριφοράς και βαθμού ικανοποίησης των επισκεπτών του Δήμου Ιεράπετρας Κρήτης.(Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Εμπορίας και Διαφήμισης (Ιεράπετρα), 2017-07-21) Αγγελάκης, Γεώργιος; Μουτσάκη, Δέσποινα; Angelakis, Georgios; Moutsaki, DespoinaΗ εργασία αυτή παρουσιάζει τις προτιμήσεις και τις γνώμες των επισκεπτών που έρχονται την Ιεράπετρα ως τουρίστες. Αρχικά γίνεται μια αναφορά στον Mεσογειακό τουρισμό, την ταχύτατη ανάπτυξή του και την προβληματική που αναπτύχθηκε, δίνοντας παράλληλα τις προτάσεις που θα οδηγήσουν σε μια βιώσιμη προσέγγιση του τουρισμού, αναλύοντας και τους παράγοντες που ρυθμίζουν την προσφορά και την ζήτηση. Έπειτα, δίνονται πληροφορίες για την Ιεράπετρα και εν συνεχεία παρουσιάζονται οι απαντήσεις των τουριστών της πόλης σχετικά με την ικανοποίησή τους ή μη από την διαμονή τους, τους χώρους και τα μνημεία της πόλης. Στο τέλος εξάγονται τα συμπεράσματα που προκύπτουν από αυτή την έρευνα και γίνονται προτάσεις βελτίωσης και αναβάθμισης του τουριστικού προϊόντος της πόλης.Τεκμήριο Οι οικονομικές καταστάσεις των εταιρειών.(Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Λογιστικής, 2013-05-16T14:19:50Z) Αγγελάκης, Γεώργιος; Angelakis, GeorgiosΣτις μέρες μας, η Λογιστική έχει εξελιχθεί με θεαματικό τρόπο. Η ανάπτυξη της τεχνολογίας οδήγησε σε μεγάλο βαθμό στην αυτοματοποίηση των λογιστικών εργασιών και στην ανάπτυξη των κλάδων της λογιστικής επιστήμης. Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι να παρουσιάσει στοιχεία σχετικά με τις οικονομικές καταστάσεις των εταιρειών, έτσι ώστε να γίνουν αντιληπτές οι σχετικές έννοιες. Πιο συγκεκριμένα, περιλαμβάνει και προσδιορίζει τις οικονομικές καταστάσεις, αλλά και πώς επιτυγχάνεται η δημοσίευσή τους και με ποιους τρόπους μπορεί να γίνει η ανάλυσή τους. Στο τέλος, γίνεται αναφορά σε μερικές από τις πιο βασικές οικονομικές καταστάσεις μιας ανώνυμης εταιρείας για δύο χρήσεις.