Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Apostolaki, Maria - Eftychia"
Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
Αποτελέσματα ανά σελίδα
Επιλογές ταξινόμησης
Τεκμήριο Η τουριστική ανάπτυξη του Δήμου Μαλεβιζίου σε συνδυασμό με την προώθηση των προϊόντων του πρωτογενούς τομέα του Δήμου.(ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ., ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ (ΣΕΔΟ), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Τουρισμού, 2023-07-03) Αποστολάκη, Μαρία - Ευτυχία; Φαρσάρη, Ναταλία; Apostolaki, Maria - Eftychia; Farsari, NataliaΣτην παρούσα εργασία ασχοληθήκαμε με την προώθηση των προϊόντων του πρωτογενούς τομέα του Δήμου Μαλεβιζίου στις τουριστικές επιχειρήσεις της περιοχής. Τα τελευταία χρόνια, ο γαστρονομικός τουρισμός αναπτύσσεται όλο και περισσότερο, αλλά δεν είναι και μικρό το ποσοστό των επισκεπτών που προτιμούν το all-inclusive. Για αυτό το λόγο, είναι σημαντικό να προωθηθούν τα τοπικά προϊόντα στις ξενοδοχειακές μονάδες. Έτσι, οι τουρίστες θα γευτούν τα κρητικά προϊόντα και στη συνέχεια αν τους αρέσουν να τα εντάξουν στη διατροφή τους. Σκοπός της εργασίας είναι να αναδειχθούν τα προϊόντα που παράγονται στο Δήμο Μαλεβιζίου και να ενταχθούν στα μενού των τουριστικών επιχειρήσεων της περιοχής. Έτσι θα μπορέσει να αναπτυχθεί η τοπική αγορά μέσω του τουρισμού. Για την ολοκλήρωση της εργασίας χρησιμοποιήσαμε βιβλία από την Βικελαία Δημοτική Βιβλιοθήκη του Δήμου Ηρακλείου, πήραμε συνεντεύξεις από σημαντικά πρόσωπα και στείλαμε μέσω ίντερνετ ερωτηματολόγια σε ανθρώπους. Τα βασικά συμπεράσματα της εργασίας είναι ότι θα πρέπει να υπάρξει καλύτερη επικοινωνία μέσω Δήμου, παραγωγών και επιχειρηματιών. Με αυτό τον τρόπο, θα λυθούν τυχόν προβλήματα και θα μπορέσουν να αναπτυχθούν με επιτυχία.