Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Belsi, Eirini"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Η συσχέτιση της κατάχρησης αλκοόλ με τις διατροφικές διαταραχές και η επίδραση της προσωπικότητας και των γονεϊκών δεσμών, σε Έλληνες φοιτητές ηλικίας 18-25 ετών.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2018-03-14) Μπέλση, Ειρήνη; Μυτάκος, Γιώργος; Belsi, Eirini; Μυτάκος, Γιώργος
    Στην παρούσα εργασία εξετάστηκε η συσχέτιση κινδύνου ανάπτυξης διατροφικών διαταραχών και κατάχρησης αλκοόλ μέσω της επίδρασης της προσωπικότητας και των γονεϊκών δεσμών, σε Έλληνες φοιτητές ηλικίας 18-25 ετών. Και οι δύο παράγοντες που συνεκτιμώνται (γονικοί δεσμοί , διαστάσεις της προσωπικότητας) είναι εξίσου σημαντικοί καθώς αυτοί είναι που καθορίζουν τις επιλογές που θα κάνει το άτομο κατά την διάρκεια της ζωής του και κατ επέκταση εάν και ποιο είδος διαταραχής θα εμφανίσει (τόσο διατροφική όσο και διαταραχή κατανάλωσης αλκοόλ). Παραδείγματος χάρη, οι φοιτητές που είχαν αναπτυγμένη την παράμετρο της εξωστρέφειας φάνηκε ότι κατανάλωναν λιγότερες ποσότητες αλκοόλ απ ότι φοιτητές οι οποίοι ήταν εσωστρεφείς. Ακόμη ένα παράδειγμα το όποιο είναι αρκετά χαρακτηριστικό είναι η τάση προς την ανάπτυξη κάποιας διατροφικής διαταραχής σε άτομα τα οποία δεν αναλήφθηκαν ως στοργική την σχέση με τους γονείς τους. Η έρευνα είναι ποσοτική, περιλαμβάνει δείγμα 353 φοιτητών ηλικίας μεταξύ 18-25 ετών και η συλλογή δεδομένων έγινε μέσω ερωτηματολογίων που περιλάμβαναν τις κλίμακες AUDIT, ΕΑΤ-26, ORTHO-7, EPQ και PBI. Όλες οι κλίμακες είναι τυποποιημένα ερωτηματολόγια και τα στατιστικά εργαλεία που εφαρμόζονται για την εξαγωγή συμπερασμάτων περιλαμβάνουν τόσο εργαλεία περιγραφικής όσο και επαγωγικής στατιστικής. Σαν γενικό συμπέρασμα μπορούμε να υποστηρίξουμε ότι η κατάχρηση αλκοόλ συμβάλλει στον κίνδυνο ανάπτυξης διατροφικών διαταραχών, ενώ η προσωπικότητα και οι γονεικοί δεσμοί αποτελούν παράγοντες μεσολάβησης στην εν λόγω επιρροή. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι δεν βρέθηκε καμία σημαντική διαφορά μεταξύ των φύλων όσον αφορά την εμφάνιση προβληματικών συμπεριφορών σχετικά με τη διατροφή ή και τη συχνότητα κατανάλωσης αλκοόλ.