Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Chatziioannou, Georgia"
Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
Αποτελέσματα ανά σελίδα
Επιλογές ταξινόμησης
Τεκμήριο Η εξέλιξη της διατροφής και του τρόπου ζωής και ο αντίκτυπος τους στην πρωτοβάθμια πρόληψη της υγείας του ανθρώπου.(ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ., ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ (ΣΕΥ), Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, 2022-04-05) Χατζηιωάννου, Γεωργία; Chatziioannou, GeorgiaΣτην παρούσα εργασία αναλύονται οι διατροφικές συνήθειες του ανθρώπου και οι τρόποι που αυτές επηρέασαν την φυσιολογία του. Η υπόθεση του «Είµαστε ότι τρώµε», αν και προέρχεται από το παρελθόν µε τις παρούσες επιστηµονικές εξελίξεις νοηµατοδοτείται εκ νέου και αποσαφηνίζονται οι µηχανισµοί µε τους οποίους η διατροφή σχετίζεται τόσο µε την φυσιολογία όσο και µε την ανθρώπινη υγεία. Οι επαναστάσεις που σχετίζονται µε τον τρόπο ζωής και τις διατροφικές του συνήθειες έχουν αφήσει και συνεχίζουν να αφήνουν τα αποτυπώµατά τους στο ανθρώπινο σώµα. Πλέον έχουµε τα µέσα αλλά και την επιστηµονική ωριµότητα να θέσουµε τα σωστά ερωτήµατα ώστε να καταλάβουµε τον µηχανισµό αυτών των αποτυπωµάτων και συνεπώς είµαστε σε θέση να αντιστρέψουµε το κλίµα προς όφελος της σωµατικής ευεξίας. Στόχος της εργασίας είναι να απαντήσει το ερώτηµα πώς µπορεί να γίνει πρόληψη των ασθενειών µέσω της διατροφής και της υιοθέτησης ορθών πρακτικών. Τα συστήµατα υγείας των χωρών µπορούν να ενσωµατώσουν στις πολιτικές τους στοχευµένες διατροφικές παρεµβάσεις ώστε να λαµβάνονται εκ του προοιµίου υπόψη οι παράγοντες που προκαλούν τις νόσους αναντιστοιχιών.