Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Chatzimanoli, Anthoula"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Το ξενοδοχειακό μάνατζμεντ. Μελέτη περίπτωσης στο ξενοδοχείο Palazzo Del Mare στο νησί της Κω.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο), 2014-08-05T21:37:41Z) Χατζημανώλη, Ανθούλα; Chatzimanoli, Anthoula
    Η διοίκηση (management) είναι το κλειδί για μια επιτυχημένη επιχείρηση. Κάθε επιχείρηση, είτε μικρή είτε μεγάλη, απαιτεί την καλή διαχείριση, τη στρατηγική και την οργανωμένη μονάδα των ανθρώπων που μπορούν να παρέχουν τη διορατικότητα και να σχεδιάσουν το μέλλον μιας επιτυχημένης επιχείρησης. Η συνεχής ανάπτυξη του κλάδου της φιλοξενίας έχει κάνει τους ιδιοκτήτες των ξενοδοχείων να σκέφτονται και να συμφωνούν με τη σημασία του συστήματος διαχείρισης των ξενοδοχείων στην επιχείρηση τους. Κατά τα τελευταία χρόνια η βιομηχανία της φιλοξενίας έχει δει μια απότομη αύξηση στην εισροή των καταναλωτών. Τώρα, η αύξηση του αριθμού των πελατών σημαίνει ότι η διοίκηση του ξενοδοχείου πρέπει να δημιουργήσει καλύτερες εγκαταστάσεις, υπηρεσίες και ποιότητα του περιβάλλοντος για να απορροφήσει τους πελάτες. Ο χειρισμός ενός μεμονωμένου καταναλωτή είναι πολύ πιο εύκολος από ότι η παροχή ποιοτικών υπηρεσιών σε 10-20 άτομα σε μια εποχή με διαφορετικές ανάγκες. Ο σκοπός ενός ανταγωνιστικού συστήματος διαχείρισης του ξενοδοχείου είναι να εκτιμήσει την κατάσταση και στη συνέχεια να προγραμματίσει τις στρατηγικές μεταρρυθμίσεις για την καλύτερη ποιότητα των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Τον τελευταίο καιρό υπάρχουν πολλές αποτελεσματικές τεχνολογίες που έχουν έρθει για να διευκολυνθεί ο φόρτος εργασίας της ξενοδοχειακής βιομηχανίας. Η τεχνολογία μπορεί να αποδειχθεί ευεργετική για μια ξενοδοχειακή επιχείρηση, αλλά η εφαρμογή της απαιτεί ένα ανταγωνιστικό σύστημα διαχείρισης της ξενοδοχειακής φιλοξενίας για την επίτευξη του καλύτερου αποτελέσματος από την προσαρμογή της τεχνολογίας. Ελλείψει καλού συστήματος διαχείρισης του ξενοδοχείου, η επιχείρηση δεν θα μπορεί να πετύχει του στόχους που έχουν τεθεί. Η ενσωμάτωση της διοίκησης στα ξενοδοχεία θα μπορούσε να αποδειχθεί πραγματικό δώρο για πολλούς ιδιοκτήτες ξενοδοχείων, εάν κατόρθωναν να ενστερνιστούν ένα σχέδιο και να το ακολουθήσουν. Θα βοηθούσε στην απλούστευση των υπηρεσιών οι οποίες μπορούν να μεγιστοποιήσουν την απόδοση στους ήδη υπάρχοντες πόρους. Ένα καλό σύστημα διαχείρισης είναι η ραχοκοκαλιά κάθε πετυχημένης επιχείρησης. Αυτό δεν είναι κρυφό μυστικό, καθώς ακόμα κι από ένα μικρό ξενοδοχείο απαιτείται ο έλεγχος των δαπανών και των εξόδων εφόσον αναμένει καλύτερα έσοδα και κέρδη από την επιχείρηση. Η διαχείριση ενός ξενοδοχείου χρειάζεται ικανότητες και εμπειρία και ως εκ τούτου απαιτεί επαγγελματίες που θα δώσουν προσοχή στις δραστηριότητες και τον εκσυγχρονισμό του για να υπάρξουν καλύτερα αποτελέσματα. Ένα καλό σύστημα διαχείρισης μιας ξενοδοχειακής μονάδας ελέγχει, όχι μόνο τα τμήματα του συστήματος διαχείρισης, αλλά κάνει επίσης αλλαγές, σχεδιάζει νέα πλάνα και στρατηγικές ούτος ώστε να λειτουργήσει καλύτερα, με στόχο την αξιοποίηση των πόρων προς το συμφέρον των επιχειρήσεων για την αύξηση των κερδών. Με το διαδίκτυο να γίνεται μια μεγάλη πλατφόρμα που μπορεί να διεισδύσει σε νέους πελάτες, ένα καλό σύστημα διαχείρισης θα μπορεί να κατανοήσει και να πάρει την τολμηρή απόφαση να κάνει κάποιες δαπάνες για να προσελκύσει πελάτες και να δημιουργήσει νέο πελατολόγιο. Καλό σύστημα διαχείρισης σημαίνει καλύτερη πορεία της επιχείρησης για την επίτευξη του στόχου που τέθηκε.