Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Chnaris, Ioannis"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Επίδραση του υποστρώματος και του υποδοχέα εγκατάστασης των φυτών της πυκνότητας φύτευσης, του τρόπου άρδευσης και της φωτοπεριόδου στη παραγωγή κλειστού συστήματος υδροπονικής καλλιέργειας του ασκολύμπρου (Scolymus Hispanicus l.)
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Γεωπονικών Επιστημών (ΣΓΕΠ), Τμήμα Γεωπονίας, 2025-03-05) Λαζαράκης, Στέφανος; Χνάρης, Ιωάννης; Lazarakis, Stefanos; Chnaris, Ioannis; Mαραγκάκη, Αγγελική; Maragkaki, Angeliki
    Η καλλιέργεια λαχανευόμενων αυτοφυών χόρτων και βοτάνων είναι μια νέα και ενδιαφέρουσα από οικονομικής άποψης δραστηριότητα. Ο ασκόλυμπρος (Scolymus hispanicus) είναι ένα αυτοφυές στην Ελλάδα περιζήτητο λαχανευόμενο χόρτο για τον οποίο υπάρχουν ελάχιστα δημοσιευμένα στοιχεία. Από την αρχαιότητα ο ασκόλυμπρος χρησιμοποιήθηκε ως εδώδιμο λαχανικό (τρώγονταν οι ρίζες, τα φύλλα και οι τρυφεροί βλαστοί του). Η ρίζα του χρησιμοποιείτο ως φάρμακο για διάφορες παθήσεις (διουρητική δράση, γαστρεντερικά προβλήματα, δερματοπάθειες, νεφρολιθιάσεις και αρθρίτιδες). Σκοπός της διατριβής ήταν η διερεύνηση ορισμένων παραγόντων περιβάλλοντος και καλλιεργητικών χειρισμών που προάγουν και βελτιώνουν τα ποσοτικά χαρακτηριστικά του εδώδιμου μέρους υδροπονικής καλλιέργειας του ασκόλυμπρου και συγκεκριμένα μελετήθηκε η επίδραση των υδροπονικών υποστρωμάτων Περλίτη 100%, Περλίτη/Κόκκου 3:1, Περλίτη/Κόκκου 1:3 και Κόκου100% σε γλάστρα ή πλαστικό σάκο, η επίδραση της πυκνότητας φύτευσης σε γλάστρα, του τρόπου υδρολίπανσης και της φωτοπεριόδου. Για όλες τις παραπάνω επεμβάσεις χρησιμοποιήθηκαν σπορόφυτα ηλικίας 2 μηνών που παράχθηκαν στο θερμοκήπιο του Εργαστηρίου Ανθοκομίας από σπόρους αυτοφυών φυτών ασκόλυμπρου της περιοχής Αγκαράθου Ηρακλείου. Κατά τη διάρκεια του πειραματισμού έγινε μέτρηση της πυκνότητα χλωροφύλλης (μέτρηση SPAD), του αριθμού, μήκους και νωπού βάρους των φύλλων και του βάρους της παραγόμενης κονδυλόριζας.