Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Christakis, Emmanouil"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Το μάρκετινγκ των ελληνικών αγροτικών παραδοσιακών προϊόντων : Η περίπτωση της μέλισσας και των προϊόντων της.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Εμπορίας και Διαφήμισης (Ιεράπετρα), 2015-09-15T12:59:50Z) Χριστάκης, Εμμανουήλ; Christakis, Emmanouil
    Ο βασικός σκοπός της πτυχιακής εργασίας είναι η εξέταση του ρόλου του μάρκετινγκ στα ελληνικά αγροτικά προϊόντα με ιδιαίτερη περίπτωση τα προϊόντα της μέλισσας. Για την επίτευξη του συγκεκριμένου σκοπού, η εργασία χωρίζεται σε τέσσερα κεφάλαια. Στο 1ο κεφάλαιο, αναλύεται η έννοια, τα είδη και τα χαρακτηριστικά των αγροτικών προϊόντων με ειδικά αναφορά στα μελισσοκομικά (μέλι, γύρη, πρόπολη, βασιλικός πολτός, κερί). Στο 2ο κεφάλαιο αναλύεται το αγροτικό μάρκετινγκ με αναφορά στα στάδια που το απαρτίζουν (πρωτεύοντα, δευτερεύοντα), ο ρόλος της διαφήμισης και η προώθηση μέσω χορηγιών, εμπορικών και επαγγελματικών εκθέσεων. Το 3ο κεφάλαιο παρουσιάζει στοιχεία της μελισσοκομίας στην Ελλάδα (προϊόντα, δυνατότητες, παραγωγή) ενώ στο 4ο κεφάλαιο παρουσιάζεται αναλυτικά το μάρκετινγκ των ελληνικών μελισσοκομικών προϊοντων. Συγκεκριμένα, παρουσιάζονται στοιχεία της παραγωγής, της αποθήκευσης, της πολιτικής τιμών, των προωθητικών ενεργειών σχετικά με τα ελληνικά μελισσοκομικά προϊόντα και γενικά του τρόπου που αξιοποιούν το μάρκετινγκ οι επιχειρήσεις των ελληνικών μελισσοκομικών προϊόντων. Η ανάλυση του μάρκετινγκ των αγροτικών προϊόντων εστιάζοντας σε εκείνα που αφορούν τη μέλισσα, κατέδειξε ότι πλέον έχει καταστεί εξέχουσα ανάγκη όλων των εμπλεκομένων με την παραγωγή, διάθεση και προώθηση των μελισσοκομικών προϊόντων να εστιάσουν σε συγκεκριμένες πολιτικές μάρκετινγκ. Η επιτυχία της καθιέρωσης, αναγνώρισης και ανάπτυξης των μελισσοκομικών προϊόντων στο εσωτερικό της χώρας αλλά και στο εξωτερικό εξαρτάται από το σχεδιασμό ενός ολοκληρωμένου μάρκετινγκ, καθιστώντας την ενημέρωση και πληροφόρηση των παραγωγών, των εμπόρων και των επιχειρήσεων προς αυτήν την κατεύθυνση ως βασική προτεραιότητα.