Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Christoulaki, Garyfalia"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Συσχέτιση μεσογειακού τρόπου ζωής και διατροφικής συμπεριφοράς σε νέους ενήλικες που αθλούνται, ηλικίας 18-35 ετών.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2018-11-15) Σπανουδάκη, Ειρήνη; Χριστουλάκη, Γαρυφαλιά; Spanoudaki, Eirini; Christoulaki, Garyfalia
    Πληθώρα μελετών έχει τονίσει τη σχέση διατροφικής συμπεριφοράς με την επιλογή και τη συχνότητα κατανάλωσης τροφίμων, τη φυσική δραστηριότητα ή/και τον επαρκή ύπνο. Ωστόσο, ο Μεσογειακός τρόπος ζωής μόνο πρόσφατα αξιολογήθηκε συνολικά με τη χρήση του ερωτηματολογίου Medlife Index. Η διερεύνηση της σχέσης μεταξύ του Μεσογειακού Τρόπου ζωής και συγκεκριμένων Διατροφικών Συμπεριφορών (περιοριστικού τύπου συμπεριφορά, ανεξέλεγκτη κατανάλωση τροφής και συναισθηματική κατανάλωση τροφής) σε ενήλικα άτομα που αθλούνται, ηλικίας 18-35 ετών. Το δείγμα αποτελούνταν από 50 άτομα. Η συλλογή των δεδομένων πραγματοποιήθηκε σε γυμναστήρια του Ν.Ρεθύμνης. Για την αξιολόγηση των συμμετεχόντων χρησιμοποιήθηκαν τα ερωτηματολόγια Medlife Index και Three Factor Eating Questionaire-18. Η ανάλυση των δεδομένων πραγματοποιήθηκε με το στατιστικό πρόγραμμα SPSS-21.0. To 56% είχαν φυσιολογικό βάρος ενώ το 4% παρουσίαζε παχυσαρκία 2ου βαθμού. Παρατηρήθηκε στατιστικά σημαντική θετική συσχέτιση της Περιοριστικού τύπου συμπεριφορά με την υιοθέτση του Μεσογειακού τρόπου ζωής (rho=0.300, (pvalue= 0.034), αλλά και με την επιμέρους υποκλίμακα του Medlife Index, Κατανάλωση τροφίμων Mεσογειακής Διατροφής (rho=0.383, (p-value= 0.006). Όσον αφορά την Ανεξέλεγκτη κατανάλωση τροφής, αλλά και τη Συναισθηματική κατανάλωση τροφής, δεν παρατηρήθηκαν στατιστικά σημαντικές συσχέτισεις με την υιοθέτηση του Μεσογειακού τρόπου ζωής, αλλά ούτε και με τις επιμέρους κλίμακες του Medlife Index. Επίσης, τα ατομα τα οποία δήλωσαν αυξημένη κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και ελαιολάδου, εμφάνησαν υψηλότερη βαθμολογία στην περιοριστικού τύπου συμπεριφορά Καθώς φάνηκε να έχουν καλή κοινωνική ζωή, να ασκούνται καθημερινά και να έχουν επαρκή ύπνο (8 ώρες/ημέρα) όπως προτείνεται από την Μεσογειακή Διατροφή και τον τρόπο ζωής. Η Περιοριστικού τύπου διατροφική συμπεριφορά φάνηκε να σχετίζεται με την υιοθέτηση του Μεσογειακού τρόπου ζωής σε νεαρούς ενήλικες που αθλούνται.