Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Dridaki, Georgia"
Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
Αποτελέσματα ανά σελίδα
Επιλογές ταξινόμησης
Τεκμήριο Έρευνα καταναλωτικής συμπεριφοράς προϊόντων οινοποιίας στο νομό Χανίων.(Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο), 2015-07-08T13:12:49Z) Δριδάκη, Γεωργία; Δριδάκη, Ευαγγελία; Dridaki, Georgia; Dridaki, EvangeliaΗ παγκόσμια και εγχώρια αγορά του τυποποιημένου οίνου θεωρείται ιδιαίτερα ανταγωνιστική και πολύπλοκη. Οι καταναλωτικές προτιμήσεις επηρεάζονται από πολλούς παράγοντες και αυτό δυσκολεύει τη διαμόρφωση στρατηγικών και τακτικών προώθησης από τις επιχειρήσεις του κλάδου. Από την άλλη πλευρά, ο ανταγωνισμός μεταξύ των οινοπαραγωγών επιχειρήσεων αυξάνεται συνεχώς, με εταιρίες από χώρες που δεν είχαν μέχρι τώρα παράδοση στον κλάδο να εισέρχονται δυναμικά στην παγκόσμια αγορά.Στην παρούσα πτυχιακή εργασία θα αναφερθούμε γενικότερα στον κλάδο και στις επιχειρήσεις οινοποιίας, στην ιστορική αναδρομή του οίνου ,σε μυθολογικά στοιχεία καθώς επίσης θα αναλύσουμε τις προτιμήσεις των καταναλωτών ανάλογα με τη ζήτηση και την προσφορά του συγκεκριμένου προϊόντος . Τέλος με βάση τα στατιστικά στοιχεία της καταναλωτικής έρευνας, θα αναλύσουμε τα συμπεράσματα που αφορούν την καταναλωτική συμπεριφορά οίνου στο νομό Χανίων.