Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Fitsodaskalaki, Katerina"
Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
Αποτελέσματα ανά σελίδα
Επιλογές ταξινόμησης
Τεκμήριο Ο κλάδος των οπωροκηπευτικών και του ελαιολάδου στην Ελλάδα.(Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής, 2015-03-10T13:32:06Z) Βοντικάκης, Φώτιος; Κουνδουράκης, Γιώργος; Φιτσοδασκαλάκη, Κατερίνα; Vontikakis, Fotios; Koundourakis, Giorgos; Fitsodaskalaki, KaterinaΗ παρούσα πτυχιακή εργασία πραγματεύεται την παρουσίαση του κλάδου των οπωροκηπευτικών και του ελαιολάδου στην χώρα μας. Ειδικότερα, στο πρώτο μέρος όπου αποτελεί την θεωρητική προσέγγιση, παρουσιάζεται ο κλάδος της γεωργίας στην Ευρωπαϊκή Ένωση και στην χώρα μας κατά τα τελευταία χρόνια, ως προς την χρήση της αγροτικής γης, την απασχόληση στον αγροτικό τομέα, το αγροτικό εισόδημα, την αξία της αγροτικής παραγωγής και το εμπορικό ισοζύγιο των αγροτικών προϊόντων. Στην συνέχεια, στο κομμάτι της εμπειρικής διερεύνησης, η εργασία επικεντρώνεται στην λεπτομερή παρουσίαση της πορείας και της διαμόρφωσης συγκεκριμένων οπωροκηπευτικών προϊόντων (καρπούζι, ντομάτα, αγγούρι, επιτραπέζια σταφύλια), καθώς και του φημισμένου ανά τον κόσμο ελληνικού ελαιολάδου. Η επιλογή των οπωροκηπευτικών προϊόντων έγινε με κριτήριο τα προϊόντα που κυρίως ευδοκιμούν και παράγονται στην Κρήτη. Τέλος, η εργασία καταλήγει στα συμπεράσματα αναφορικά με την πορεία που ακολουθούν τα υπό διερεύνηση αγροτικά προϊόντα στην χώρα μας και στις προτάσεις βελτίωσης του τρόπου οργάνωσης και δραστηριοποίησης των εμπλεκομένων σε αυτά.