Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Flouris, Ioannis"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Η στάση των καταναλωτών του Ηρακλείου απέναντι στα Super Markets.
    (ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ., ΔΠΜΣ Οργάνωση και Διοίκηση για Μηχανικούς, 2022-05-12) Φλουρής, Ιωάννης; Flouris, Ioannis
    Στόχος της εργασίας είναι η μελέτη του κλάδου των σούπερ μάρκετ και των franchise , των προτιμήσεων των καταναλωτών στις αγορές τους από σούπερ μάρκετ, της ιδιωτικής ετικέτα των σούπερ μάρκετ και της στάσης των καταναλωτών του Ηρακλείου απέναντι στα σούπερ μάρκετ. Έγινε εισαγωγή στον κλάδο των σούπερ μάρκετ , στα δίκτυα franchise, στις αλυσίδες και ιστορική αναδρομή στον κλάδο. Μελετήθηκε η επίδραση της κρίσης στις καταναλωτικές συνήθειες αλλά και η στροφή των καταναλωτών σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Έγινε μελέτη σε θεωρητικό υπόβαθρο σχετικά με τη στάση του καταναλωτή, τους παράγοντες που την επηρεάζουν αλλά και τους τύπους των αγοραστικών συμπεριφορών. Ακόμα μελετήθηκαν οι πηγές πληροφόρησης που έχουν οι εταιρείες σχετικά με τις αγορές και τις ανάγκες του καταναλωτικού κοινού, η διαδικασία ικανοποίησής του και πως ερμηνεύεται η ικανοποίηση , η δυσαρέσκεια και η αντίδραση του καταναλωτή ως προς τις διαδικασίες στην εκάστοτε εταιρεία. Επιπλέον αναπτύχθηκαν οι παράγοντες που επηρεάζουν τη ζήτηση των προϊόντων. Μετά από αναφορά σε πρόσφατες έρευνες που έγιναν και σχετίζονται με την συμπεριφορά των καταναλωτών πραγματοποιήθηκε σχετική έρευνα με σκοπό τη διερεύνηση του βαθμού ικανοποίησης των καταναλωτών από τα σούπερ μάρκετ του Ηρακλείου Κρήτης. Τέθηκε ένα γενικό ερευνητικό ερώτημα σχετικά με την καταγραφή της βασικής καταναλωτικής συμπεριφοράς απέναντι στα σούπερ μάρκετ και δυο πιο συγκεκριμένα ερευνητικά ερωτήματα που αφορούν το πως τα δημογραφικά χαρακτηριστικά ερωτηθέντων επηρεάζουν τη γενικότερη συμπεριφορά τους προς τα σούπερ μάρκετ αλλά και το πως επηρεάζουν την ικανοποίησή τους από τα σούπερ μάρκετ. Πραγματοποιήθηκε στατιστική ανάλυση με χρήση ερωτηματολογίου με δειγματοληψία ευκολίας(βολική), με δείγμα από 159 ερωτηθέντες κατοίκους Ηρακλείου Κρήτης και ερωτηματολόγιο με 16 ερωτήσεις. Η διανομή του ερωτηματολογίου έγινε μέσω φόρμας Google λόγω της πανδημίας Covid 19 και το αρχείο «ανέβηκε» σε ιστοσελίδες κοινωνικών μέσων σχετικές με το θέμα, ενώ οι ερωτηθέντες ενημερώθηκαν γραπτά για την εθελοντική συμμετοχή τους και την ανωνυμία της ταυτότητας τους. Οι εγγραφές και η ανάλυση δεδομένων καταγράφονται στο SPSS v.25 και στο Microsoft Excel. Τα αποτελέσματα που προέκυψαν από την έρευνα είναι ότι συμμετείχαν συνολικά 159 συμμετέχοντες, οι περισσότεροι γυναίκες από 26 έως 35 ετών. Η πλειοψηφία αποτελείται από κατόχους μεταπτυχιακού ή διδακτορικού, έγγαμους με παιδιά και με ετήσιο οικογενειακό εισόδημα έως 12.000 ευρώ. Επηρεάζονται περισσότερο από τα έντυπα φυλλάδια προσφορών ως προς την επιλογή καταστήματος. Είναι περισσότερο ικανοποιημένοι από την ποικιλία προϊόντων και την καθαριότητα των καταστημάτων. Τα συμπεράσματα που προέκυψαν από την έρευνα σε σχέση με το πρώτο ερευνητικό ερώτημα που τέθηκε είναι ότι οι γυναίκες, οι άγαμοι, όσοι δεν έχουν παιδιά και όσοι έχουν ετήσιο οικογενειακό εισόδημα από 24.000 έως 36.000 ευρώ βρίσκουν περισσότερο διασκεδαστικό το να ψωνίζουν στο super market. Οι άνδρες προτιμούν περισσότερο να έχουν τη δυνατότητα να ψωνίζουν και τις Κυριακές. Σχετικά με το δεύτερο ερευνητικό ερώτημα που τέθηκε οι γυναίκες είναι πιο ικανοποιημένες από τη συμπεριφορά του προσωπικού, οι ηλικίες από 46 έως 55 ετών είναι πιο ικανοποιημένες από την διαθεσιμότητα των προϊόντων και όσο υψηλότερο είναι το ετήσιο οικογενειακό εισόδημα των συμμετεχόντων, τόσο υψηλότερη παρουσιάζεται και η ικανοποίηση από την ποιότητα των προϊόντων. Τέλος οι προτάσεις που παρουσιάστηκαν σχετικά με τη συγκεκριμένη έρευνα είναι να διεξαχθεί μελλοντική έρευνα πάνω στο υπό μελέτη θέμα συμπεριλαμβάνοντας μεγαλύτερο ερευνητικό δείγμα και δεύτερη ερευνητική διαδικασία ποιοτικής έρευνας με τη μέθοδο συνεντεύξεων πλαισιώνοντας ακόμα περισσότερο το θέμα και εξάγοντας ακόμα πιο εμπεριστατωμένες και έγκυρες απόψεις που θα οδηγήσουν σε ασφαλή και σαφή συμπεράσματα.