Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Gika, Vasiliki"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Παιδική παχυσαρκία σε ηλικίες 10-12 ετών. Έρευνα σε σχολεία της Ρόδου και της Αθήνας.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2008-2-28T16:47:22Z) Γκίκα, Βασιλική; Κουντούρη, Μάρθα; Gika, Vasiliki; Kountouri, Martha
    Η εργασία αυτή έγινε με σκοπό την εκτίμηση της διατροφικής κατάστασης και του βάρους των παιδιών ηλικίας 10-12 ετών. Η παιδική παχυσαρκία είναι ένα φαινόμενο πολύ συχνό σε όλο τον κόσμο και πολύ περισσότερο στη χώρα μας και προκαλείται από πολλά αίτια με κυριότερα τα γενετικά και τα περιβαλλοντικά. Στην εργασία αυτή πραγματοποιήθηκε έρευνα που έγινε σε σχολεία της Αθήνας και της Ρόδου με δείγμα 417 παιδιά ηλικίας 10-12 ετών. Τα παιδιά απάντησαν σε ερωτηματολόγια και έγινε μέτρηση του ύψους και του βάρους τους. Η επεξεργασία των ερωτηματολογίων έγινε με το πρόγραμμα Excel Microsoft και τα αποτελέσματα παρουσιάζονται σε μορφή ραβδογραμμάτων. Μεταξύ των δυο πόλεων δεν παρουσιάστηκαν διαφορές γι αυτό και τα αποτελέσματα αναλύονται συγκεντρωτικά. Τα πιο σημαντικά αποτελέσματα της έρευνας αυτής είναι: 1) Ο αυξημένος Δείκτης Μάζας Σώματος στα παιδιά αυτής της ηλικίας. 2) Οι λανθασμένες διαιτητικές και διατροφικές συνήθειες των παιδιών. 3) Η μειωμένη φυσική δραστηριότητα. Στην αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας ενεργό ρόλο έχουν οι γονείς, οι δάσκαλοι, οι διαιτολόγοι και η πολιτεία που μέσω της διατροφικής αγωγής θα βοηθήσουν τα σημερινά παιδιά να προλάβουν ή και να αντιμετωπίσουν την ασθένεια της παχυσαρκίας.