Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Giotaki, Eleni"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    H συσχέτιση του δείκτη της ενεργειακής διαθεσιμότητας με την ορθορεξία, σε ενήλικες αθλητές CrossFit.
    (ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ., ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ (ΣΕΥ), Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, 2020-04-24) Γιωτάκη, Ελένη; Τόρτσουα, Αναστασία; Giotaki, Eleni; Tortsoua, Anastasia
    Το Crossfit αποτελεί ένα προπονητικό πρόγραμμα που χαρακτηρίζεται από υψηλή ένταση, διαρκείς μεταβολές και λειτουργικές κινήσεις και περιλαμβάνει αερόβιες και αναερόβιες ασκήσεις αντιστάσεων που συνδυάζουν υψηλής έντασης διαλειμματική προπόνηση, άρση βαρών, powerlifting και ενόργανη γυμναστική (gymnastics). Οι αθλητές Crossfit που πραγματοποιούν υψηλής έντασης προπόνηση, ενδέχεται να παρουσιάσουν μειωμένες τιμές ενεργειακής διαθεσιμότητας, [(ενεργειακή πρόσληψη - ενεργειακή δαπάνη προπόνησης) / άλιπη μάζα(kg) ]. Πολλοί ερευνητές έχουν μελετήσει τον δείκτη σε σχέση με τη διαταραγμένη κατανάλωση τροφής. Συγκεκριμένα, κάποιοι αθλητές που ασχολούνται με τη διατροφή και την υγεία ,φαίνεται να είναι σε υψηλό κίνδυνο εμφάνισης ορθορεξίας, λόγω χαμηλής ενεργειακής διαθεσιμότητας . Επομένως, η μελέτη είχε ως στόχο την διερεύνηση της συσχέτισης του δείκτη της ενεργειακής διαθεσιμότητας με την ορθορεξία, σε άνδρες ενήλικες αθλητές CrossFit. Αναφορικά με το μεθοδολογικό πλαίσιο, 14 προπονημένοι αθλητές Crossfit (2 ισόποσες ομάδες των 7 ατόμων), που ακολούθησαν διαφορετικά προπονητικά προγράμματα, μέσης ηλικίας 29,93 εξετάστηκαν κατά την προ-αγωνιστική περίοδο. Συμπληρώθηκε ένα αντιπροσωπευτικό προπονητικό ιστορικό εβδομαδιαίας και υπολογίστηκε η ενεργειακή δαπάνη προπόνησης. Έπειτα καταγράφηκαν πληροφορίες σχετικά με την ενεργειακή τους πρόσληψη μέσω της μεθόδου 7ήμερου ημερολογίου καταγραφής τροφίμων. Στους αθλητές πραγματοποιήθηκε μέτρηση των ανθρωπομετρικών δεικτών (βάρος, ύψος, ποσοστό λίπους, άλιπη μάζα). Έπειτα, υπολογίστηκε ο δείκτης της ενεργειακής διαθεσιμότητας και αξιολογήθηκε η ενεργειακή κατάσταση των αθλητών. Οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να συμπληρώσουν το ερωτηματολόγιο ORTO-15, το οποίο χρησιμοποιήθηκε ως εργαλείο για τον προσδιορισμό ενδεχόμενης ύπαρξης ορθορεξίας. Οι συμμετέχοντες παρουσίασαν μέση τιμή βάρους 82.0929kg, μέση τιμή FFM=66.8000 kg, μέση τιμή % BF= 13.8643 και μέση τιμή ΕΑ= 46.0504kcal/kg, FFM/day. Από τα t-test που διενεργήθηκαν για τον έλεγχο της διαφοράς των διαφόρων μετρήσεων ανάλογα με το πρόγραμμα που ακολούθησαν οι συμμετέχοντες, προκύπτει ότι δεν υπάρχει στατιστικά σημαντική διαφορά στις μετρήσεις ανάλογα με το ποιο προπονητικό πρόγραμμα ακολουθήθηκε από τους συμμετέχοντες. Οι συμμετέχοντες παρουσίασαν ικανοποιητικές τιμές ΕΑ, και παρατηρήθηκε ισχυρή τάση ενδεχόμενης ύπαρξης ορθορεξίας. Ωστόσο, δεν υπάρχει στατιστικά σημαντική σχέση ανάμεσα στην ορθορεξία και στις τιμές της ΕΑ, όπως διαπιστώθηκε από το τεστ συσχέτισης του Pearson.