Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Gkogkoglou, Anna"
Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
Αποτελέσματα ανά σελίδα
Επιλογές ταξινόμησης
Τεκμήριο Καρκίνος του μαστού και διατροφή.(Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2010-10-22T11:57:56Z) Γκόγκογλου, Άννα; Κακολύρη, Παρασκευή; Gkogkoglou, Anna; Kakolyri, ParaskeviΣκοπός της παρούσας μελέτης είναι να αξιολογηθεί η σχέση μεταξύ καρκίνου του μαστού και διατροφής αλλά και ο ρόλος του διαιτολόγου τόσο στην πρόληψη όσο και κατά την ανάρρωση/αποκατάσταση της ασθενούς. Στις επόμενες σελίδες περιγράφεται η σχέση-επίδραση διάφορων θρεπτικών συστατικών και στοιχείων της διατροφής με τον καρκίνο του μαστού. Ένας υγιής τρόπος ζωής και μια σωστή, ισορροπημένη διατροφή φαίνεται να προλαμβάνουν τη νόσο. Συγκεκριμένα, τακτική άσκηση με ταυτόχρονη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και επαρκούς ποσότητας φυτικών ινών, είναι δυνατό να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού. Προστατευτικά, επίσης, στοιχεία κατά του καρκίνου του μαστού σε μια προληπτική δίαιτα είναι οι αντιοξειδωτικές βιταμίνες A, C και E και αντιοξειδωτικά στοιχεία όπως πολυφαινόλες και φυτοχημικά αλλά και η βιταμίνη D. Περαιτέρω έρευνες σχετικά με την Επιδημιολογική θεώρηση της νόσου, την φυσιολογία της, τους παράγοντες κινδύνου (γενετικούς και περιβαλλοντικούς) είναι απαραίτητες, με τελικό σκοπό την αύξηση του προσδόκιμου επιβίωσης στα πλαίσια πρόληψης του καρκίνου του μαστού.