Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Ioannou, Athina"

Τώρα δείχνει 1 - 2 of 2
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Διατροφικές συνήθειες ατόμων σε πρόγραμμα απεξάρτησης.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2014-07-28T11:59:50Z) Ιωάννου, Αθηνά; Πυρλή, Παναγιώτα; Ioannou, Athina; Pyrli, Panagiota
    Υπόβαθρο: Η χρήση ψυχοδραστικών ουσιών αυξάνεται δραματικά, προκαλώντας ένα βαθύτατο πρόβλημα στην υγεία του του πληθυσμού παγκοσμίως. Πλήθος αυτών των ουσιών εμφανίζονται συνεχώς και ο αριθμός των χρηστών αυξάνεται ραγδαία. Οι επιδράσεις της χρήσης και κατάχρησης αυτών φαίνεται να αποδυναμώνει τον οργανισμό καθώς και την όρεξη αυτών των ατόμων με αποτέλεσμα πολλαπλές ελλείψεις θρεπτικών συστατικών καθώς και υποσιτισμό. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας μελέτης είναι να μελετηθεί η διατροφική κατάσταση ατόμων που κάνουν χρήση παράνομων εξαρτησιογόνων ουσιών και παρακολουθούν πρόγραμμα απεξάρτησης όπως επίσης και η διερεύνηση της σχέσης μεταξύ της διατροφικής κατάστασης με άλλους παράγοντες όπως η χρήση ή κατάχρηση ουσιών αλλά και οι διατροφικές συνήθειες των ατόμων. Μεθοδολογία: Κατάλληλοι για την συμμετοχή στη μελέτη κρίθηκαν 18 ενήλικες χρήστες που παρακολουθούν πρόγραμμα απεξάρτησης στην ιδιωτική Κλινική ΄΄Βερεσιέ΄΄ Λάρνακας Κύπρου, στους οποίους χορηγήθηκε το ερωτηματολόγιο Mediterranean Diet Score για τη διερεύνηση των διατροφικών τους συνηθειών, το ερωτηματολόγιο όρεξης SNAQ (Simplified Nutritional Appetite Questionnaire) για τον εντοπισμό υποσιτισμένων ασθενών, το ερωτηματολόγιο MUST (Malnutrition Universal Screening Tool) για την αξιολόγηση υποσιτισµού ή παχυσαρκίας στα άτοµα αλλά και ερωτηματολόγιο δημογραφικών δεδομένων. Επίσης, έγιναν ανθρωπομετρήσεις, όπως μέτρηση αναστήματος, βάρους, περιμέτρου στο μέσο του βραχίονα και μέτρηση του ολικού σωματικού λίπους καθώς και της μυΐκής μάζας. Επιπλέον, έγινε 24ωρη ανάκληση τροφίμων. Τέλος, ακολούθησε περιγραφή των δεδομένων, συσχέτιση μεταβλητών και λογιστική παλινδρόμηση. Όλες οι στατιστικές αναλύσεις πραγματοποιήθηκαν με τη χρήση του στατιστικού προγράμματος SPSS (PASW Statistics) version 18.0.0 (SPSS Inc, Chicago, IL, USA). Αποτελέσματα: Έπειτα από την ανάλυση, έγινε φανερό ότι το μεγαλύτερο ποσοστό του δείγματος εμφανίζει φυσιολογικό Δείκτη Μάζας Σώματος και ποσοστό σωματικού λίπους. Παρατηρείται μικρή έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών, χωρίς αυτό να επηρεάζει την εμφάνιση υποθρεψίας καθώς το ποσοστό εμφάνισής της ανέρχεται μόλις στο 5,6% με βάση το ΒΜΙ και το MUST. Από την άλλη η ανάλυση του ερωτηματολογίου SNAQ εμφανίζει ένα ποσοστό δείγματος 55,6%, το οποίο έχει κίνδυνο απώλειας βάρους 5% σε διάστημα 6 μηνών. Συμπεράσματα: Συμπερασματικά, διαπιστώθηκε ότι ο κίνδυνος για εμφάνιση υποθρεψίας μειώνεται σημαντικά όταν τα άτομα-χρήστες παρακολουθούν κάποιο πρόγραμμα απεξάρτησης.
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Διατροφικές συνήθειες και αξιολόγηση της ποιότητας ζωής ατόμων με ρευματοειδή αρθρίτιδα: Σύγκριση Κρήτης - Κύπρου.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2012-06-27T13:27:34Z) Ιωάννου, Αθηνά; Πιτσιλίδου, Ζωή; Χριστοφόρου, Γιώτα; Ioannou, Athina; Pitsilidou, Zoi; Christoforou, Giota
    Τα ρευματικά νοσήματα ορίζονται ως οι παθήσεις του συνδετικού ιστού και του μυοσκελετικού συστήματος, έχουν ως κύριες κλινικές εκδηλώσεις πόνο και δυσκαμψία, προσβάλλοντας ορισμένες φορές και άλλα όργανα ή συστήματα. Σε επίπεδο πρωτοβάθμιας φροντίδας υγείας είναι από τα συχνότερα νοσήματα και αποτελούν την κυριότερη αιτία σωματικής ανικανότητας σε άτομα ηλικίας 15 ετών και άνω. Υψηλό επιπολασμό μεταξύ των ρευματικών παθήσεων εμφανίζει η ρευματοειδής αρθρίτιδα, όπου ανήκει στην κατηγορία των αυτοάνοσων ρευματικών παθήσεων, αποτελώντας ένα μέγιστο και πολυδιάστατο πρόβλημα δημόσιας υγείας. Η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μια χρόνια φλεγμονώδης, αυτοάνοση και εξελικτική νόσος, που προσβάλλει κατ’ εξοχήν τις αρθρώσεις, αλλά όχι σπάνια και διάφορα άλλα όργανα. Είναι το συχνότερο φλεγμονώδες ρευματικό νόσημα. Προσβάλλει συνήθως άτομα ηλικίας 35-55 ετών, αλλά μπορεί να εμφανιστεί και σε άτομα οποιασδήποτε ηλικίας, ακόμη και σε παιδιά. Σκοπός της παρούσας έρευνας είναι η μελέτη των διατροφικών συνηθειών ατόμων με ρευματοειδή αρθρίτιδα σε Κρήτη και Κύπρο καθώς και η διερεύνηση της ποιότητας ζωής των ασθενών και η σύγκριση των δύο πληθυσμών στόχων. Ο πληθυσμός της εν λόγω έρευνας αντλήθηκε από αρχεία των γενικών Νοσοκομείων Αγ.Νικολάου και Λεμεσού και τον σύνδεσμο ρευματοπαθών Κρήτης και τον αντιρευματικό σύνδεσμο Κύπρου κατά το χρονικό διάστημα Ιουλίου – Σεπτεμβρίου, 2009. Ο πληθυσμός της μελέτης αποτελείτε από ένα τυχαιοποιημένο δείγμα ατόμων, ανεξαρτήτου ηλικίας οι οποίοι είχαν διαγνωσμένη ρευματοειδή αρθρίτιδα. Το δείγμα αποτελείται από 104 άτομα (56 Κρητικούς και 48 Κυπρίους) και το ποσοστό ανταπόκρισης ανέρχεται στο 87%. Τα αποτελέσματα της παρούσας έρευνας καταδεικνύουν ότι η συχνότητα κατανάλωσης τροφίμων τόσο των Κρητικών όσο και των Κυπρίων παρουσιάζεται σχετικά ικανοποιητική ως προς την πρόσληψη βασικών θρεπτικών συστατικών.Δεν παρατηρήθηκαν ουσιαστικές διαφορές μεταξύ των διατροφικών συνηθειών στους δύο πληθυσμούς στόχους. Σχετικά με τη μέτρηση της Ποιότητας Ζωής παρουσιάζεται μια μέτρια εικόνα ποιότητας ζωής των ασθενών με ρευματοειδή αρθρίτιδα. Δεν παρουσιάζεται στατιστικά σημαντική διαφορά ανάμεσα στα δύο φύλα ως προς τη γενικότερη κατάσταση υγείας, ενώ παρατηρείται μία ασθενής αρνητική συσχέτιση με την ηλικία.