Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Kalarchakis, Ioannis"

Τώρα δείχνει 1 - 2 of 2
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του τουριστικού προϊόντος της Κρήτης μέσω συνεργατικών σχηματισμών.
    (ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ., Σχολή Επιστημών Διοίκησης και Οικονομίας (ΣΕΔΟ), ΠΜΣ Διοίκηση Επιχειρήσεων Φιλοξενίας και Τουρισμού, 2022-07-05) Καλαρχάκης, Ιωάννης; Kalarchakis, Ioannis
    Είναι κοινώς αποδεκτό ότι ο κόσμος υφίσταται συνεχώς σημαντικές κοινωνικό-δημογραφικές και οικονομικές αλλαγές σε παγκόσμιο επίπεδο ενώ υπάρχουν αρκετές βιβλιογραφικές αναφορές, οι οποίες αναφέρουν ότι τα επόμενα χρόνια θα μπορούσαν να αντιμετωπιστούν ακόμη περισσότερες προκλήσεις, πέρα από την υγειονομική, το πρόβλημα του πληθυσμού, της γήρανσης του, το φαινόμενο της κλιματικής αλλαγής, που μπορεί να επιδράσουν καταλυτικά στην ανταγωνιστικότητα του τουριστικού προϊόντος της Κρήτης, όπως είναι για παράδειγμα η ραγδαία εξέλιξη της τεχνολογίας. Ωστόσο, η έννοια της ανταγωνιστικότητας είναι πολυδιάστατη και η διαμόρφωση μίας ολοκληρωμένης στρατηγικής αποτελεί μεγάλη πρόκληση, κατά συνέπεια, αυτή η μελέτη πραγματεύεται ένα σύνολο από έννοιες που έχουν σημασία για τομέα τουρισμού, ο οποίος αποτελεί «αιχμή δόρατος» για την οικονομία της περιφέρειας της Κρήτης, και επιχειρεί μέσα από την θεωρία δυνάμεων του Michael Porter και ενός συνδυασμού στρατηγικών εργαλείων, να προτείνει λύσεις ενίσχυσης της ανταγωνιστικότητας, όπως π.χ. μέσω δημιουργίας συνεργατικών σχηματισμών διάχυσης γνώσης ανάμεσα σε όλες τις επιχειρήσεις που συμμετέχουν στην αλυσίδα αξίας του τουρισμού, στο πλαίσιο του συνεργατικού συναγωνισμού (coopetition). Η άντληση των δεδομένων υλοποιήθηκε μέσω ερωτηματολογίων κλίμακας likert, σε δείγμα αποτελούμενο από (n =120) στελέχη τουρισμού που δραστηριοποιούνται σε τουριστικές επιχειρήσεις στην Κρήτη. Όσον αφορά τα ευρήματα της παρούσας έρευνας, ενδεικτικά, θα μπορούσε να αναφερθεί ότι η τρέχουσα συμμετοχή των στελεχών τουρισμού σε συνεργατικούς σχηματισμούς φαίνεται να είναι της τάξεως του 2,5%, όμως φαίνεται να υπάρχει αποδοχή των πλεονεκτημάτων ως προς την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας. Τονίζονται διάφορα εμπόδια τα οποία θα μπορούσαν να αποτρέψουν την δημιουργία συνεργασιών ενώ τα σημαντικότερα οφέλη που αναγνωρίζονται ότι προκύπτουν είναι η δυνατότητα ενίσχυσης του σήματος της Κρήτης με σημαντικότερη στρατηγική ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος τη διαφοροποίηση του τουριστικού προϊόντος της Κρήτης.
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Παραγωγή ηλεκτρικού ρεύματος με το σύστημα φυτών – MFC: Επίδραση αναερόβιων συνθηκών υποστρώματος και περιορισμού φωσφόρου στις ριζικές εκκρίσεις φυτών Lycopersicon esculentum και Glyceria maxima.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Φυτικής Παραγωγής, 2009-09-17T10:22:57Z) Καλαρχάκης, Ιώαννης; Kalarchakis, Ioannis
    Σε αυτή την εργασία παρουσιάζεται ένα σύστημα μετατροπής της ηλιακής ενέργειας που δεσμεύουν τα φυτά με την φωτοσύνθεση, από χημική σε ηλεκτρική. Το MFC (Microbial Fuel Cell) είναι ένα βίο-ηλεκτροχημικό σύστημα όπου υγρά απόβλητα, φυτικά υπολείμματα ή οργανικές ενώσεις αποικοδομούνται από μικροοργανισμούς δίδοντας ενέργεια.. Όταν το σύστημα ΜFC συνδυάζεται με ζώντα φυτά η ενέργεια που παράγεται προέρχεται από τις εκκρίσεις των φυτών από το ριζικό τους σύστημα στο υπόστρωμα. Τα βακτήρια όταν χρησιμοποιούν τις ουσίες αυτές κατά το μεταβολισμό τους σε αναερόβιο περιβάλλον απελευθερώνουν ηλεκτρόνια και πρωτόνια δημιουργώντας φαινόμενα διαφοράς δυναμικού και ταυτόχρονα ροή ηλεκτρονίων που έχει ως συνέπεια την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας. Το σύστημα φυτών – MFC είναι μια πολλά υποσχόμενη τεχνολογία που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μέλλον σε υγροβιότοπους, και άγονα εδάφη χωρίς να ανταγωνίζεται την γεωργία ενώ η δυνατότητα παραγωγής ηλεκτρισμού φτάνει τα 21 GJ ha -1 year -1 Το ενδιαφέρον μας στην εργασία αυτή επικεντρώνεται στην εν δυνάμει αύξηση των εκκρίσεων των φυτών σε σάκχαρα και οργανικά οξέα. Σύμφωνα με προηγούμενες έρευνες ο περιορισμός θρεπτικών στοιχείων και ιδιαίτερα φωσφόρου και σιδήρου ωθεί τους φυτικούς οργανισμούς στην αύξηση του ρυθμού απελευθέρωσης ουσιών από τις ρίζες. Επιπλέον μελετάμε την δυνατότητα των φυτών να αντεπεξέλθουν στις αναερόβιες συνθήκες υποστρώματος που είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία ενός συστήματος MFC. Μελετήσαμε φυτά σε διάρκεια 6 εβδομάδων και ενώ δεν μπορέσαμε να εντοπίσουμε εκκρίσεις στα δείγματα μας παρόλα αυτά κατανοήσαμε πολλά γύρω από τον τρόπο που αντιδρούν τα φυτά στις απαραίτητες συνθήκες για τη σωστή λειτουργία ενός αποδοτικού συστήματος συνδυασμού Φυτών - MFC.