Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Kanta, Aikaterini"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Διατροφικές συνήθειες και κατάσταση βάρους μαθητών σε απομακρυσμένες περιοχές.
    (ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ., ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ (ΣΕΥ), Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, 2024-02-08) Κάντα, Αικατερίνη; Kanta, Aikaterini
    Εισαγωγή: Η παχυσαρκία μεταξύ των παιδιών και των εφήβων έχει αναδειχθεί ως ένα από τα πιο σοβαρά προβλήματα δημόσιας υγείας στον 21ο αιώνα. Η παιδική παχυσαρκία είναι μια πολύ- παραγοντική και επιζήμια για την υγεία νόσος. Η προσήλωση σε ένα μεσογειακό πρότυπο διατροφής ενέχει οφέλη στην υγεία των παιδιών. Σκοπός: Να εξεταστεί η συσχέτιση μεταξύ της συμμόρφωσης των παιδιών στη μεσογειακή διατροφή (ΜΔ) και της κατάστασης βάρους παιδιών που βρίσκονται σε απομακρυσμένες περιοχές. Υλικό και μέθοδοι: Στην παρούσα μελέτη συμμετείχαν n=927 παιδιά ηλικίας 8- 18 ετών από τα Επτάνησα, τη Στερεά Ελλάδα, τα Δωδεκάνησα, τη Πελοπόννησο, τη Θράκη, τη Μακεδονία, τις Κυκλάδες, το Αιγαίο και τις Σποράδες. Πραγματοποιήθηκαν μετρήσεις ύψους, σωματικού βάρους, περιφέρειας μέσης, και μετρήσεις σύστασης σώματος. Τα παιδιά κατηγοριοποιήθηκαν σε φυσιολογικού βάρους, υπέρβαρα ή παχύσαρκα, σύμφωνα με την ταξινόμηση της Διεθνούς Ομάδας για την Παχυσαρκία (International Obesity Task Force /IOTF). Η βαθμολογία KIDMED (βαθμολογίας από -4 έως 12) χρησιμοποιήθηκε για να εκτιμηθεί το επίπεδο προσκόλλησης των παιδιών στην Μεσογειακή Διατροφή. Αποτελέσματα: Ο επιπολασμός του υπέρβαρου και της παχυσαρκίας στο δείγμα ήταν 24.8% και 14.2% αντίστοιχα. Ο επιπολασμός του υπέρβαρου στα νησιά ήταν μικρότερος συγκριτικά με αυτόν στις ηπειρωτικές περιοχές (22.8% έναντι 26.6%) ενώ ο επιπολασμός της παχυσαρκίας ήταν μεγαλύτερος στα νησιά σε σχέση με τις ηπειρωτικές περιοχές (17.9% έναντι 11.0%). Το μισό δείγμα είχε μέτρια προσκόλληση στη μεσογειακή διατροφή και ο μέσος όρος του MEDScore ήταν 6.3 ± 2.6. Η παρούσα μελέτη αποκάλυψε ότι η προσκόλληση των παιδιών στη μεσογειακή διατροφή συσχετίστηκε αντιστρόφως με την κατάσταση βάρους. Συζήτηση: Τα ποσοστά υπέρβαρου, παχυσαρκίας και κεντρικής παχυσαρκίας παραμένουν υψηλά μεταξύ των παιδιών και των εφήβων στην Ελλάδα. Σημαντική είναι άρα η προώθηση του μεσογειακού διατροφικού προτύπου με σκοπό την εξάλειψη της παιδικής παχυσαρκίας.