Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Kapllani, Giorgos"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Επιδράσεις νατρίου στην υγεία και σε αθλήματα αντοχής, υπερ- αντοχής.
    (ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ., ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ (ΣΕΥ), Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, 2022-06-20) Καπλλάνι, Γιώργος; Βούλγαρης, Παναγιώτης; Kapllani, Giorgos; Voulgaris, Panagiotis
    Η συμβολή του νατρίου καθίσταται σημαντική, τόσο στον γενικό πληθυσμό όσο και στον κόσμο της άθλησης και συγκεκριμένα στους αθλητές αντοχής - υπέρ-αντοχής. Αναδρομικές έρευνες ασχολήθηκαν με τον προσδιορισμό της ισορροπημένης κατανάλωσης αλατιού, με αποτέλεσμα να καταλήξουν στην συνιστάμενη ποσότητα, 1,5 γραμμάρια/ ημέρα, για υγιή πληθυσμό και για υπερτασικά άτομα. Απεναντίας, στους υπερτασικούς αθλητές, το νάτριο δεν είναι ο μόνος παράγοντας επιδείνωσης της, καθώς σημαντικό ρόλο διαδραματίζουν και οι συνθήκες της άσκησης. Το νάτριο στην άθληση, συνεισφέρει στην βελτιωμένη φυσική απόδοση, στην εξασθενημένη μείωση της συγκέντρωσης ορού νατρίου και στον διευρυμένο όγκο πλάσματος κατά τη διάρκεια δραστηριοτήτων αντοχής. Αυτές οι επιδράσεις έχουν καλύτερη ισχύ σε συνδυασμό με την κατανάλωση υγρών. Παράλληλα, φαίνεται από ανασκοπήσεις, να συμβάλει στην εμφάνιση μυϊκής κράμπας και υπονατριαιμίας, λόγω μιας διαταραχής των ηλεκτρολυτών και μιας αυξημένης εφίδρωσης που έχει σαν αποτέλεσμα την μειωμένη συγκέντρωση νατρίου στο πλάσμα του αίματος. Επειδή οι απόψεις διίστανται, δημιουργούνται τα εξής ερωτήματα: α) Ποιά πρέπει να είναι η ποσότητα υγρών και νατρίου στην άθληση; β) Υπάρχουν στοιχεία που τελικά επιβεβαιώνουν την σχέση νατρίου με τις μυϊκές κράμπες και την υπονατριαιμία; γ) Μπορεί το αλάτι, καθώς και τα συμπληρώματα νατρίου, να εξαλείψουν την εμφάνιση της υπονατριαιμίας; δ) Το νάτριο από μόνο του καθορίζει τις τιμές υπέρτασης στους αθλητές ή εξαρτώνται και απ΄την ένταση της άσκησης; ε) Πόση πρέπει να είναι η συνιστώμενη πρόσληψη νατρίου στους υπερτασικούς αθλητές; Σκοπός της εργασίας λοιπόν, είναι να διασαφηνιστούν οι αιτίες που προκαλούν την εμφάνιση μυϊκής κράμπας, να καταγραφούν μελέτες και έρευνες που να διαλευκάνουν τον ρόλο του νατρίου στην υπονατριαιμία, αλλά και την επίδραση των συμπληρωμάτων νατρίου σε αυτή. Επίσης, θα αποτυπωθούν συστάσεις ενυδάτωσης πριν, κατά την διάρκεια και μετά την άσκηση με έμφαση, τόσο στην σημαντικότητα από την κατανάλωση υγρών σε θερμά και ψυχρά περιβάλλοντα, όσο και στην μη σωστή ενυδάτωση με αποτέλεσμα είτε την υπερυδάτωση, είτε την αφυδάτωση. Τέλος, αναφορά θα γίνει στον τρόπο που η μείωση του νατρίου, αλλά και τα χαρακτηριστικά της άσκησης, επηρεάζουν τις τιμές της υπέρτασης. Συμπερασματικά, παρατηρήθηκε ότι δεν υπάρχουν τεκμηριωμένα επιστημονικά στοιχεία για την σχέση του νατρίου και των EAMC. Στην υπέρταση μια κατανάλωση νατρίου κάτω από 3 γραμμάρια/ημέρα, φάνηκε να μειώνει τις τιμές της συστολικής πίεσης, ωστόσο χρειάζεται μια περαιτέρω διερεύνηση, η διαφορετικότητα, ως προς την συνιστάμενη πρόσληψη του στους αθλητές, σε σχέση με τον γενικό πληθυσμό. Ακόμα, η αερόβια άσκηση, διάρκειας 20 - 30 λεπτών, 3-5 φορές/εβδομάδα, φάνηκε να μειώνει σημαντικά τις τιμές της. Για την υπονατριαιμία, το νάτριο μπορεί να μετριάσει την πτώση των συγκεντρώσεων νατρίου στο αίμα, αλλά δεν μπορεί να την εξαλείψει. Βαρύτητα πρέπει να δίνεται, αρχικά, στην εξατομικευμένη ποσότητα υγρών και έπειτα στην ποσότητα νατρίου. Τέλος, τα συμπληρώματα νατρίου φάνηκε να έχουν μια μικρή επίδραση στην απόδοση της άσκησης αλλά όχι σημαντική έχοντας, παράλληλα, μικρή επίδραση στην υπονατριαιμία. Για να δοθούν αυτές οι απαντήσεις συλλέχθηκαν έρευνες και βιβλιογραφίες από την δεκαετία του 1900 έως το 2021, από την επιστημονική σελίδα PubMed και Scopus. Ως λέξεις κλειδιά χρησιμοποιήθηκαν οι ακόλουθες γραμμένες στην Αγγλική γλώσσα.