Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Kappou, Maria"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Συσχέτιση μεσογειακής διατροφής και οξέως εμφράγματος του μυοκαρδίου: μελέτη ασθενών - μαρτύρων.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2014-07-28T12:28:42Z) Κάππου, Μαρία; Kappou, Maria
    Εισαγωγή. Τα καρδιαγγειακά νοσήµατα είναι η πρώτη αιτία θανάτου στις αναπτυγµένες χώρες και συνεχώς ανερχόµενη αιτία στις αναπτυσσόµενες, παγκοσµίως. Οι Έλληνες διατρέχουν τον υψηλότερο κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήµατα µεταξύ των χωρών της Μεσογείου. Πολλές επιδηµιολογικές µελέτες έχουν δείξει ότι η υιοθέτηση του Μεσογειακού προτύπου διατροφής µειώνει το κίνδυνο εµφάνισης ΟΣΣ. Σκοπός: Η παρούσα µελέτη είχε ως σκοπό να αξιολογήσει τη σχέση µεταξύ του βαθµού συµµόρφωσης στη µεσογειακή διατροφή και την εκδήλωση οξέος εµφράγµατος του µυοκαρδίου. Επίσης, αξιολογήθηκε η σχέση µεταξύ των διαφόρων παραγόντων κινδύνου για εµφάνιση οξέος εµφράγµατος του µυοκαρδίου µε το βαθµό συµµόρφωσης στη Μεσογειακή διατροφή. Μεθοδολογία: Στη µελέτη εντάχθηκαν ασθενείς που νοσηλεύτηκαν για ΟΕΜ και οι οποίοι δεν ήταν διαβητικοί και δεν είχαν ιστορικό ΣΝ, καθώς επίσης και ασθενείς (οµάδα ελέγχου) που νοσηλεύτηκαν για διάφορες παθήσεις σε άλλες κλινικές, χωρίς ιστορικό στεφανιαίας νόσου. Ο βαθµός υιοθέτησης της Μεσογειακής διατροφής εκτιµήθηκε µε τη χρήση του ∆είκτη MedDietScore. Επιπλέον, συλλέχθηκαν πληροφορίες σχετικά µε δηµογραφικά και ανθρωποµετρικά χαρακτηριστικά, το ιατρικό ιστορικό, τις διατροφικές συνήθειες ,τις καπνιστικές συνήθειες και τέλος, τη φυσική δραστηριότητα των ατόµων του δείγµατος. Αποτελέσµατα: Σηµαντικές διαφορές βρέθηκαν µεταξύ των δύο οµάδων του δείγµατος στις καπνιστικές συνήθειες, τη συχνότητα φυσικής δραστηριότητας, το οικογενειακό ιστορικό στεφανιαίας νόσου, καθώς και στις τιµές της ολικής χοληστερόλης, της HDL καιτης LDL χοληστερόλης. Ο βαθµός συµµόρφωσης στη Μεσογειακή διατροφή παρουσίασε σηµαντικές διαφορές. Χαµηλή συµµόρφωση είχε το 42,3% των ασθενών, ενώ από την οµάδα των µαρτύρων το 0%. Υψηλή συµµόρφωση από την οµάδα των ασθενών είχε το 3,8%, ενώ από την οµάδα των µαρτύρων το 50%. Θετική συσχέτιση παρατηρήθηκε µεταξύ του MedDietScore και της HDL χοληστερόλης ενώ αρνητική συσχέτιση βρέθηκε µεταξύ του MedDietScore και της ολικής χοληστερόλης ,της LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Συµπέρασµα: Όσο υψηλότερος είναι ο βαθµός υιοθέτησης της Μεσογειακής ∆ιατροφής, τόσο περισσότερο βελτιώνεται το λιπιδαιµικό προφίλ του ανθρώπου, αποµακρύνοντας τον κίνδυνο εκδήλωσης ΟΕΜ.