Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "KaraMPolas, Georgios-Stylianos"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Διατροφική κατάσταση ηλικιωμένων ιδρύματος κοινωνικής πρόνοιας.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2012-02-29T11:04:07Z) Βάρρα, Ειρήνη- Σταυριανή; Καραμπόλας, Γεώργιος- Στυλιανός; Varra, EIrini-StaVriani; KaraMPolas, Georgios-Stylianos
    Υπόβαθρο: Ο πληθυσμός των ηλικιωμένων αυξάνεται σημαντικά στις ανεπτυγμένες κοινωνίες. Όσο ανεβαίνει το προσδόκιμο επιβίωσης, τόσο αυξάνεται και ο αριθμός των ηλικιωμένων ανθρώπων. Από την άλλη μεριά, οι ηλικιωμένοι είναι ευάλωτοι στις αλλαγές που συμβαίνουν λόγω της φυσιολογικής διαδικασίας της γήρανσης, γεγονός που επηρεάζει τη διατροφική τους κατάσταση. Σε αυτό το στάδιο της ζωής επέρχονται συνήθως, τόσο διαταραχές ως προς τη λήψη τροφής όσο και ψυχολογικές διαταραχές. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας μελέτης, ήταν να μελετηθεί η διατροφική κατάσταση νοσηλευόμενων 3ης και 4ης ηλικίας, του Ιδρύματος Κοινωνικής Πρόνοιας ο «Άγιος Παντελεήμων» Θεσσαλονίκης, όπως επίσης και η διερεύνηση της σχέσης μεταξύ της διατροφικής κατάστασης με άλλους παράγοντες όπως της καταθλιπτικής συμπτωματολογίας, της κλινήρους κατάστασης αλλά και του παρεχόμενου διαιτολογίου από το ίδρυμα. Μεθοδολογία: Κατάλληλοι για την συμμετοχή στη μελέτη κρίθηκαν 47 ηλικιωμένοι, οι οποίοι και πληρούσαν τα κριτήρια, στους οποίους χορηγήθηκε ερωτηματολόγιο ΜΝΑ (Mini Nutritional Assessment) για τη διερεύνηση της διατροφικής τους κατάστασης, ερωτηματολόγιο GDS (Geriatric Depression Scale) για τη διερεύνηση καταθλιπτικής συμπτωματολογίας αλλά και ερωτηματολόγιο δημογραφικών δεδομένων. Επίσης, έγιναν ανθρωπομετρήσεις, όπως μέτρηση δερματικών πτυχών και περιμέτρων. Επιπλέον, έγινε 7ήμερη καταγραφή διαιτητικής πρόσληψης, με τη χρήση των συνταγών του ιδρύματος. Τέλος, ακολούθησε περιγραφή των δεδομένων, συσχέτιση μεταβλητών και λογιστική παλινδρόμηση. Όλες οι στατιστικές αναλύσεις πραγματοποιήθηκαν με τη χρήση του στατιστικού προγράμματος SPSS (PASW Statistics) version 18.0.0 (SPSS Inc, Chicago, IL, USA). Αποτελέσματα: Έπειτα από την ανάλυση, έγινε φανερό ότι ο επιπολασμός της υποθρεψίας στο δείγμα ανέρχεται στο 27,7%, καταθλιπτική συμπτωματολογία είχε το 53,2%, κλινήρεις ήταν το 31,9% και χρόνια νοσήματα είχε το 95,7%. Συμπεράσματα: Συμπερασματικά, διαπιστώθηκε ότι ο κίνδυνος για εμφάνιση υποθρεψίας αυξάνεται κατά 7,5 φορές όταν υπάρχει καταθλιπτική συμπτωματολογία (OR:7,464; 95%CI: 1,423- 39,150), και κατά 6 φορές κατά την ύπαρξη κλινήρους κατάστασης (OR:6,171; 95%CI: 1,533- 24,844). Ελέγχοντας για φύλο, ηλικία, εισόδημα, οικογενειακή κατάσταση και αυτοαναφερόμενη υγεία, τα αποτελέσματα παραμένουν στατιστικώς σημαντικά.