Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Karagouni, Maria"
Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
Αποτελέσματα ανά σελίδα
Επιλογές ταξινόμησης
Τεκμήριο Βιολογικά προϊόντα: Αξίζει να τα εντάξουμε στη διατροφή μας.(Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2013-03-22T13:57:46Z) Καραγκούνη, Μαρία; Χαραλάμπους, Μαρία; Karagouni, Maria; Charalambous, MariaΗ παρούσα εργασία έχει στόχο να μελετήσει αν αξίζει να ενταχθούν τα βιολογικά προϊόντα στην διατροφή των ανθρώπων. Η βιολογική γεωργία πρέπει να στοχεύει στην δημιουργία ικανοποιητικού εισοδήματος στην διατήρηση του φυσικού περιβάλλοντος και στην βελτίωση της ποιότητας της διατροφής. Η εργασία αποτελείται από δύο μέρη το πρώτο εστιάζει στα βιολογικά προϊόντα τα οποία έχουν παραχθεί χωρίς την χρήση λιπασμάτων σε έδαφος που το περιεχόμενο του σε μεταλλικά στοιχειά καλλιεργείται με προσθήκη φυτικών λιπασμάτων, στις βιολογικές καλλιέργειες και στην ελληνική βιολογική αγορά. Το δεύτερο μελετά κυρίως τα βιολογικά προϊόντα και τις επιδράσεις που έχουν στην ανθρώπινη υγεία και γενικότερα στην βελτίωση της ποιότητας ζωής των ανθρώπων.