Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Kartsonaki, Eftychia"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Συσχέτιση χαρακτηριστικών προσωπικότητας με την παχυσαρκία.
    (ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ., ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ (ΣΕΥ), Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, 2021-03-16) Καρτσωνάκη, Ευτυχία; Μουτάφη, Πετρούλα; Kartsonaki, Eftychia; Moutafi, Petroula
    Η παρούσα μελέτη αποτελείται από δύο κύριες θεματικές ενότητες. Στην πρώτη ενότητα αναφερόμαστε στις θεωρίες προσωπικότητας του Eysenck, του Sheldon και του Adler, επίσης δε στα χαρακτηριστικά της προσωπικότητας. Στη δεύτερη ενότητα περιγράφουμε την έννοια της παχυσαρκίας, την πιθανή σχέση που έχει με την προσωπικότητα καθώς και τον τρόπο εκτίμησης του βάρους του ατόμου. Στην έρευνα έλαβαν μέρος 122 άτομα ηλικίας 19-72 ετών με 70 γυναίκες, 44 άντρες και 8 χωρίς προσδιορισμό φύλου, με μη φυσιολογικό βάρος και υψηλό Δείκτη Μάζας Σώματος. Τα ερωτηματολόγια που εφαρμόστηκαν στους συμμετέχοντες ήταν τα εξής: - Ερωτηματολόγιο Προσωπικότητας Ενηλίκων του Eysenck (EPQ), - Ερωτηματολόγιο Ευαισθησίας στην Ανησυχία (ASI-R), - Ερωτηματολόγιο Κλίμακας Διεκδικητικής Συμπεριφοράς του Rathus, - Ερωτηματολόγιο Κλίμακας Κατάθλιψης (CES-D), - Τεστ «Σχεδιάστε έναν Άνθρωπο» (DAP) και - Ερωτηματολόγια Συχνότητας Κατανάλωσης Τροφίμων. Τα ερωτηματολόγια αυτά συμπληρώθηκαν από τους συμμετέχοντες ατομικά και ανώνυμα. Η επεξεργασία των δεδομένων των ερωτηματολογίων, καθώς επίσης η εξαγωγή αποτελεσμάτων έγιναν μέσω του προγράμματος IBM SPSS statistics version 19. Μελετήσαμε τις δύο κύριες ενότητες και τα συνοπτικά αποτελέσματα από τη συσχέτιση των αναλυτικών στοιχείων είναι τα ακόλουθα: α. Τα υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα εμφανίζουν υψηλό δείκτη νευρωτισμού και είναι κυρίως γυναίκες. β. Τα παχύσαρκα άτομα παρουσιάζουν εξωστρέφεια. γ. Η διατροφή των παχύσαρκων ατόμων αποτελείται από ποικιλία τροφίμων, με μεγαλύτερη προτίμηση στο άμυλο και το κρέας. δ. Ο αυξημένος Δείκτης Μάζας Σώματος συνδέεται με χαμηλό ψυχωτισμό. ε. Τα παχύσαρκα άτομα χαρακτηρίζονται από υψηλό βαθμό ψεύδους, που σημαίνει ότι η πλειάδα των συμμετεχόντων δεν ήταν ειλικρινείς στις απαντήσεις των ερωτηματολογίων. ζ. Τα υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα δεν παρουσιάζουν κατάθλιψη. η. Τα παχύσαρκα άτομα παρουσιάζουν μηδενικό και ελάχιστο βαθμό ευαισθησίας στην ανησυχία. θ. Τα παχύσαρκα άτομα εμφανίζουν μέτριο βαθμό διεκδικητικής συμπεριφοράς. Η μελέτη αυτή έγινε στη Σητεία, ως πτυχιακή εργασία στο ΤΕΙ Διατροφής και Διαιτολογίας. Τα συμπεράσματα της έρευνάς αυτής μπορεί να αποτελέσουν κίνητρο για μετέπειτα διερεύνηση.