Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Kemalis, Panagiotis"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Τα οφέλη του Cistus creticus L. στην υγεία του ανθρώπου.
    (ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ., ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ (ΣΕΥ), Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, 2021-09-17) Κεμάλης, Αλέξανδρος; Κεμάλης, Παναγιώτης; Kemalis, Alexandros; Kemalis, Panagiotis
    Οι επιπτώσεις των χρόνιων και εκφυλιστικών ασθενειών στην ανθρώπινη υγεία ποικίλλουν, και παρά την τεχνολογική πρόοδο των τελευταίων 50 ετών, ολοκληρωμένες και αποτελεσματικές θεραπείες για ασθένειες όπως ο καρκίνος και η νόσος του Alzheimer (AD), δεν υφίστανται, και κατά συνέπεια, το παγκόσμιο κόστος νοσηλείας αυξάνεται συστηματικά. Βάσει αυτών των γενικεύσεων, και δεδομένης της αυξανόμενης τάσης για εύρεση φυσικών λύσεων, η παγκόσμια ιατρική έρευνα επικεντρώνεται τώρα στην αναζήτηση και χρήση φυσικών ουσιών με ιστορικά αναφερόμενα οφέλη, στοχεύοντας τόσο στην πρόληψη, όσο και στη θεραπεία ασθενειών. Η προαναφερθείσα αυξανόμενη τάση, προκαλείται κυρίως από την ανάγκη εύρεσης φαρμακευτικών ενώσεων με λίγες παρενέργειες, στις οποίες επίσης οι γνωστοί και υπεύθυνοι για πολλές ασθένειες, παθογόνοι μικροοργανισμοί, δεν έχουν ακόμη αποκτήσει ανοσία. Η επιρροή της διατροφής στην πρόληψη, θεραπεία, ή και συμβολή στην εμφάνιση επικείμενων νόσων, θεωρείται στις μέρες μας καίρια. Φυσικές ενώσεις που προέρχονται από τρόφιμα, ασκούν συγκεκριμένες, ποικίλες και συστηματικές δράσεις, μέσω μηχανισμών που εξακολουθούν να παραμένουν ασαφείς και μερικώς άγνωστοι. Οι ευεργετικές αυτές δράσεις, μπορεί να είναι απόρροια συνεργατικής φύσης διάφορων ουσιών, ή ακόμα και μεμονωμένες, βασιζόμενες στην αποκλειστική δράση μιας και μόνο ουσίας. Το Cistus είναι ένα από τα θεραπευτικά φυτά που ερευνώνται, καθώς υπάρχουν εκτενείς ιστορικές αναφορές για τις ευεργετικές τους δράσεις στην ανθρώπινη υγεία. Ο αρχικός σκοπός αυτής της εργασίας, ήταν η βιβλιογραφική και ιστορική εξέταση του φυτού Cistus creticus, που αποτελεί ένα από τα περίπου 20 συνολικά είδη του γένους Cistus. Το φυτό αυτό, αυτοφύεται στην Ελλάδα, και συναντάται συχνά στην Κρήτη. Ο δευτερεύων στόχος της εργασίας, ήταν η αξιολόγηση και παρουσίαση των επιστημονικών ευρημάτων, που αποδεικνύουν την πληθώρα, των επωφελούμενων για την υγεία του ανθρώπου, δράσεων, του φυτού αυτού.