Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Kokkinaki, Kalliopi"
Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
Αποτελέσματα ανά σελίδα
Επιλογές ταξινόμησης
Τεκμήριο Η συμβολή της εκπαίδευσης στις παρεχόμενες υπηρεσίες ενος ξενοδοχείου 5*.(Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, 2009-12-17T12:30:41Z) Κοκκινάκη, Καλλιόπη; Kokkinaki, KalliopiΟι τουριστικές επιχειρήσεις της εποχής μας, λειτουργούν σε ένα ταχύτατα εξελισσόμενο –και για το λόγο αυτό αβέβαιο- περιβάλλον και καλούνται να ικανοποιήσουν τις διαρκώς αυξανόμενες απαιτήσεις της πελατείας τους. Η επιβίωσή τους εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Ένας από τους πιο σημαντικούς είναι η ικανότητά τους να εξελίσσονται και να “μαθαίνουν” γρηγορότερα σε σχέση με τους συναγωνιστές της. Πολλοί πιστεύουν ότι κάτι τέτοιο είναι ιδιαίτερα εύκολο διότι θεωρούν ότι απλά φιλοξενούν ξένους επισκέπτες. Όμως, η πραγματικότητα είναι η αντίθετη. Γι’ αυτό, στην πράξη απαιτείται συστηματική και συνεχής προσπάθεια με διάθεση και μεράκι για τη δουλειά ώστε οι εργαζόμενοι της επιχείρησης να είναι κατάλληλα εκπαιδευμένοι ανταποκρινόμενοι, έτσι, με τον καλύτερο δυνατό τρόπο στους στόχους της. Με βάση τα παραπάνω, στόχος της παρούσας εργασίας είναι να γίνει κατανοητή η έννοια της εκπαίδευσης και η σημασία της για την ύπαρξη των επιχειρήσεων και την ατομική επαγγελματική καταξίωση κάθε εργαζόμενου.