Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Kokkinis, Apostolos"
Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
Αποτελέσματα ανά σελίδα
Επιλογές ταξινόμησης
Τεκμήριο Ο ρόλος του διαιτολόγου - διατροφολόγου σε μία μονάδα εντατικής θεραπείας.(Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2012-06-27T12:09:33Z) Κοκκίνης, Απόστολος; Kokkinis, ApostolosΣτην παρούσα πτυχιακή εργασία παρουσιάζονται τα πιο πρόσφατα δεδομένα στον χώρου της εντερικής, παρεντερικής σίτισης και της κλινικής εφαρμογής αυτών, αναδεικνύοντας τον ρόλο και τα καθήκοντα του διαιτολόγου/διατροφολόγου σε μια μονάδα εντατικής θεραπείας. Η εξατομικευμένη διατροφική θεραπεία συνιστάται για ασθενείς των ΜΕΘ. Η έμμεση θερμιδομετρία παραμένει η χρυσή τομή στην μέτρηση των ενεργειακών αναγκών, όμως η διαθεσιμότητα “μεταβολικών υπολογιστών” σε ΜΕΘ είναι περιορισμένη, ενώ η ακρίβεια των μεθόδων εκτίμησης δεν έχει πλήρως καθοριστεί. Πραγματοποιήθηκε έρευνα για να εξεταστεί η αξιοπιστία της μεθόδου εκτίμησης των ενεργειακών αναγκών Faisy-Fagon,σε σχέση με της μετρήσεις αυτών μέσω έμμεσης θερμιδομετρίας. Για την ανάλυση των δεδομένων έγινε χρήση στατιστικού πακέτου SPSS ver.17. Η διαφορές μεταξύ της μεθόδου εκτίμησης και των μετρήσεων είναι στατιστικά σημαντικές(p>0.001). Η εξίσωση Faisy-Fagon φαίνεται να είναι επαρκής για την εκτίμηση των ενεργειακών αναγκών ασθενών με εγκεφαλικές βλάβες, όμως δεν μπορεί να εκτιμήσει της ενεργειακές ανάγκες ασθενώ με οξεία αναπνευστική ανεπάρκεια.