Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Kouroupakis, Manolis"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Παθοβελτίωση της αγγουριάς με έμφαση στις ασθένειες περονόσπορο, ωιδίο και κλαδοσπορίαση.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Φυτικής Παραγωγής, 2008-2-29T14:35:4Z) Κουρουπάκης, Μανώλης; Kouroupakis, Manolis
    Η αγγουριά αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα κηπευτικά φυτά γιατί ο καρπός της έχει ευρεία κατανάλωση από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Έτσι είναι ευνόητο η αγγουριά ως φυτό να παρουσιάζει τεράστιο γενετικό ενδιαφέρον. Συνεχώς υπάρχει η προσπάθεια από τους γενετιστές να δημιουργούν καινούργιες ποικιλίες που θα έχουν ως σκοπό α)την πλήρη προσαρμοστικότητα τους στις απαιτήσεις σε κλίμα (θερμοκρασία, υγρασία) και σε έδαφος (ανθεκτικότητα σε ασθένειες εδάφους) μιας περιοχής, β) την αντοχή τους στις περισσότερες ασθένειες και γ) την παραγωγή καρπών με τα επιθυμητά χαρακτηριστικά που ζητά ο καταναλωτής, όπως μέγεθος, χρώμα και γευστικότητα. Για την παθοβελτίωση της αγγουριάς χρησιμοποιείται σήμερα στην πράξη η κλασσική προσέγγιση (αναδιασταυρώσεις), ενώ στο μέλλον θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί και η βιοτεχνολογική. Η τελευταία αποσκοπεί στην επέμβαση στο γένωμα με τη χρησιμοποίηση των τεχνικών της Μοριακής Βιολογίας. Τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει σημαντικές προσπάθειες και έχουν βρεθεί πολύ σημαντικές τεχνικές που αποσκοπούν στο να βελτιωθεί η γενετική αντοχή της αγγουριάς (φυτοπαθοβελτίωση) έναντι των ασθενειών. Όμως, παρ όλα αυτά, υπάρχουν και κάποια προβλήματα που δεν κάνουν εφικτή την αντιμετώπιση γενικά ή με γενετική αντοχή. Τα σημαντικότερα από αυτά είναι: ·Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πηγές αντοχής για πολλές ασθένειες. ·Η δυνατότητα εμφάνισης νέων φυλών των παθογόνων με ικανότητα προσβολής των υφιστάμενων ανθεκτικών ποικιλιών. ·Ορισμένες αντοχές είναι συνδεδεμένες με ανεπιθύμητα χαρακτηριστικά του φυτού (π.χ. τα πολύ υψηλά επίπεδα αντοχής έναντι του ωιδίου σχετίζονται με χλωρώσεις στην αγγουριά κατά τη διάρκεια περιόδων με ημέρες βραχείας διάρκειας και χαμηλά επίπεδα φωτισμού). Ορισμένες φορές προσβολές των φυτών από μία δήθεν νέα φυλή μπορεί στην πραγματικότητα να οφείλεται στην ύπαρξη διαφορετικού παθογόνου το οποίο προξενεί παρόμοια συμπτώματα. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελούν τα παθογόνα Golovinomyces orontii, Golovinomyces cucurbitacearum και Podosphaera xanthii, που προκαλούν συμπτώματα στα φυτά που δεν ξεχωρίζουν μακροσκοπικά. Έτσι, μια ποικιλία η οποία είναι ανθεκτική στους μύκητες Golovinomyces orontii και Golovinomyces cucurbitacearum, αλλά ευπαθείς στο μύκητα Podosphaera xanthii δεν προσβάλλεται από το ωίδιο σε μια περιοχή που επικρατεί ο μύκητας Golovinomyces orontii ή ο μύκητας Golovinomyces cucurbitacearum, ενώ προσβάλλεται σε μια άλλη περιοχή όπου επικρατεί ο μύκητας Podosphaera xanthii. Στην δεύτερη περίπτωση η προσβολή δεν θα πρέπει να εκληφθεί ότι οφείλεται στην απώλεια της αντοχής της ποικιλίας λόγω εμφάνισης του μύκητα Golovinomyces orontii ή του μύκητα Golovinomyces cucurbitacearum, αλλά προφανώς στην ύπαρξη στην περιοχή διαφορετικού είδους παθογόνου.