Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Ladia, Chrysoula"
Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
Αποτελέσματα ανά σελίδα
Επιλογές ταξινόμησης
Τεκμήριο Κάπνισμα-διατροφή-υγεία.(Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2015-09-14T13:00:16Z) Λαδιά, Χρυσούλα; Τσακιράκη, Σοφία; Ladia, Chrysoula; Tsakiraki, SofiaΣτη σημερινή εποχή το κάπνισμα αποτελεί το μεγαλύτερο κίνδυνο για εμφάνιση καρκίνου και διάφορων καρδιοαναπνευστικών παθήσεων του ανθρώπινου οργανισμού. Οι ουσίες που εμπεριέχονται στο καπνό είναι άκρως επικίνδυνες ακόμα και αν τις απομονώναμε, καθεμία επηρεάζει και κάποιο διαφορετικό σύστημα του οργανισμού. Η πιο γνωστή και σημαντική ουσία που περιέχεται στα προϊόντα καπνού είναι η νικοτίνη, η οποία θεωρείται υπεύθυνη για την εξάρτηση του καπνίσματος, δρα ως ουσιοεξαρτητική ουσία και προκαλεί εθισμό. Επίσης ενεργοποιείται το συμπαθητικό σύστημα με αποτέλεσμα ο καπνιστής να έχει την τάση να συνεχίζει το κάπνισμα ως μέσο ευχαρίστησης και έτσι ξεκινά ο φαύλος κύκλος της εξάρτησης του από αυτή τη συνήθεια. Έχει παρόμοια δράση και με άλλες ψυχοτρόπες ουσίες και η χρήση της αυτή επηρεάζει την απεξάρτηση του ατόμου. Το κάπνισμα συνδέεται επίσης αρνητικά με το διατροφικό προφίλ του ατόμου και η διακοπή του μπορεί να επηρεάσει το σωματικό βάρος καθώς και τη ψυχολογία του. Ο καπνιστής έχει αυξημένες ενεργειακές ανάγκες κατά τη διάρκεια της ημέρας καθώς το κάπνισμα επηρεάζει το μεταβολισμό. Η διακοπή του όμως είναι ένα δύσκολο κομμάτι το οποί επηρεάζει σωματικά και ψυχολογικά το άτομο και τις εκάστοτε διατροφικές του επιλογές. Τα οφέλη στην υγεία μετά τη διακοπή του καπνίσματος, είναι πολλά και άμεσα τόσο για τους άνδρες όσο και για τις γυναίκες όλων των ηλικιών, και σαφώς υπερέχουν σε σύγκριση με τους παράγοντες κινδύνου που προκαλεί η αύξηση του σωματικού βάρους μετά τη διακοπή του καπνίσματος.