Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Manios, Thrasyvoulos"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Μετατροπές και προσθήκες βελτιώσεων συστημάτων ανάδευσης ηλιακής ξήρανσης
    (ΕΛΜΕΠΑ, Πολυτεχνική Σχολή, Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών, 2026-03-17) Μαυράκης, Ευάγγελος; Μωραΐτης, Άγγελος; Mavrakis, Evangelos; Moraitis, Angelos; Μανιός, Θρασύβουλος; Manios, Thrasyvoulos
    Ο σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η βελτιστοποίηση και η μετατροπή υφιστάμενωνκατασκευών, αλλά και η προσθήκη νέων μηχανολογικών κατασκευών, σε πιλοτική μονάδαηλιακήςξήρανσης τροφικών υπολειμμάτων, που λειτουργεί στις εγκαταστάσεις του Ενιαίου ΣυνδέσμουΔιαχείρισης Απορριμμάτων Κρήτης (ΕΣΔΑΚ) του Δήμου Ηρακλείου, υπό την επίβλεψητουΕργαστηρίου Αξιοποίησης Φυσικών Πόρων και Γεωργικής Μηχανικής, του Ελληνικού ΜεσογειακούΠανεπιστημίου. Η συγκεκριμένη πιλοτική μονάδα, λειτουργεί στο πλαίσιο υλοποίησης του έργου LIFE-F4F, στοοποίοσυμμετέχουν, τόσο το ΕΛΜΕΠΑ, όσο και ο ΕΣΔΑΚ, καθώς και άλλοι φορείς. Η συγκεκριμένηπιλοτικήμονάδα λειτούργησε για τρεις (3) τουριστικές περιόδους (Απρίλιο – Οκτώβριο), για ταέτη2018, 2019 και 2020, αξιοποιώντας τα τροφικά υπολείμματα χώρων φιλοξενίας και εστίασης γιατηνπαραγωγή συστατικών ζωοτροφών. Είναι δυναμικότητας 1,5 tn σε ημερήσια βάση. Η πιλοτική μονάδα F4F, αποτελείται από τον χώρο προεπεξεργασίας, εντός του οποίου υπάρχει μιαταινία χειροδιαλογής, ένας τεμαχιστής, ένας πολτοποιητής και στη συνέχεια μια αντλία τροφίμων, ηοποία τροφοδοτεί τη μονάδα ξήρανσης που ακολουθεί. Πιο συγκεκριμένα, στην μονάδαπροεπεξεργασίας εισέρχεται η πρώτη ύλη, γίνεται μια προδιαλογή της εισερχόμενης πρώτης ύληςγια την απομάκρυνση ξένων υλών, στη συνέχεια γίνεται τεμαχισμός και ακολουθεί η πολτοποίησητων υλικών, με απώτερο σκοπό την μείωση της διαμέτρου των τεμαχιδίων του υλικού σε μικρότερητων 2mm, προκειμένου να αυξηθεί ο ρυθμός ξήρανσης. Ακολουθεί στη συνέχεια η τροφοδοσίατηςμονάδας ξήρανσης, η οποία αποτελείται από 2 κανάλια ξήρανσης, που διαθέτουν συστήματαανάδευσης (ένα κάθετο και ένα οριζόντιο σύστημα/ άξονα ανάδευσης). Κατά την πρώτη περίοδο λειτουργίας της εν λόγω μονάδας, παρατηρήθηκαν διάφορα λειτουργικάπροβλήματα, στα δύο ήδη υφιστάμενα συστήματα ανάδευσης του έργου LIFE-F4F, ως προς τηνανάγκη βελτιστοποίησης και μετατροπής ορισμένων μηχανολογικών παραμέτρων, προκειμένουναδοθούν λύσεις σε λειτουργικά προβλήματα που έχουν παρατηρηθεί κατά την προηγούμενηπιλοτική λειτουργία. Στην παρούσα, προτείνονται παρεμβάσεις ως προς τις ανοξείδωτες δεξαμενές των συστημάτωνανάδευσης, όπου προσαρμόζονται δύο κατάλληλα διαμορφωμένες ανοξείδωτες διπλές ανοιγόμενεςστεγανές πόρτες, προκειμένου να διευκολυνθεί η απομάκρυνση του παραγόμενου υλικούκαι οκαθαρισμός των δεξαμενών ηλιακής ξήρανσης. Επιπρόσθετα, μετατροπές απαιτούνται και στοοριζόντιο σύστημα ανάδευσης, όπου στα υπάρχοντα πλευρικά ξέστρα προστίθενται μια ανοξείδωτημεταλλική κοίλη κατασκευή, έτσι ώστε ο κύριος άξονας του συστήματος ανάδευσης ναέχει τηδυνατότητα να επεξεργάζεται το υλικό ομοιόμορφα σε όλο του το μήκος. Έπειτα, περιγράφεται αναλυτικά ο ορισμός της ηλιακής ξήρανσης καθώς και οι τύποι πουέχουνεφευρεθεί, και στη συνέχεια γίνεται σύγκριση της ηλιακής ξήρανσης με άλλες μεθόδους παρόμοιουτύπου. Αναφέρονται τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα, καθώς και τα οικονομικά στοιχείατηςξήρανσης. Περιγράφεται ακόμη, ένας τύπος ξήρανσης με ανάδευση, οι μέθοδοι αλλάκαι τασυστήματα αυτής. Στη συνέχεια καταγράφεται η πειραματική διαδικασία με τις παραμέτρους που χρησιμοποιήθηκαν, ώστε να πραγματοποιηθεί ολόκληρη η κατασκευή. Στο πειραματικό αυτό μέρος παρουσιάζονται ταυλικά που χρησιμοποιούνται κατά τη διαδικασία της κατασκευής, καθώς και ο τεχνολογικόςεξοπλισμός που διατέθηκε. Σε επόμενο στάδιο, όσον αφορά στο κάθετο σύστημα ανάδευσης, απαιτείται να προσαρμοστεί ένα πτυσσόμενο μηχανικό ξέστρο, το οποίο παρέχει την δυνατότηταστον χειριστή να απομακρύνει το παραγόμενο υλικό από τη δεξαμενή ηλιακής ξήρανσης. Τέλος όλες οι παραπάνω εργασίες έχουν ως κύριο στόχο την βελτιστοποίηση της λειτουργίας τωνυφιστάμενων συστημάτων ηλιακής ξήρανσης, που έχουν κατασκευαστεί στο πλαίσιο του πιλοτικούπρογράμματος Life-F4F.