Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Mathioudaki, Eleni"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Επιπτώσεις της παχυσαρκίας στην εφηβεία.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2008-2-28T16:47:22Z) Μαθιουδάκη, Ελένη; Mathioudaki, Eleni
    Οι παχύσαρκοι έφηβοι είναι μια πληθυσμιακοί ομάδα που θεωρείται ως χρονίως πάσχοντες. Πέρα από τα συμπτώματα της παχυσαρκίας που επιβαρύνουν την υγεία τους, βιώνουν έντονα ψυχοσυναισθηματικές αλλαγές, οι οποίες παρατείνουν το πρόβλημα των περιττών κιλών. Δεν είναι τυχαίο λοιπόν που οι περισσότεροι έφηβοι παχύσαρκοι παραμένουν στα ίδια κιλά και ως ενήλικοι. Συνήθως οι αλλαγές κατά την ήβη τόσο σε σωματικό όσο και σε πνευματικό επίπεδο καθώς και ένα πλήθος άλλων παραγόντων, διαμορφώνουν τις ακατάλληλες διατροφικές συνήθειες τους. Επομένως, η αποτελεσματικότερη θεραπεία για ένα παχύσαρκο έφηβο πρέπει να επικεντρώνεται σε πιο ουσιαστικά σημεία όπως: τη συμμετοχή της οικογένειας, τη συμβολή της κοινωνίας και τελικά στην υιοθέτηση ενός ιδανικού διατροφικού προτύπου. Μέσα από το ερευνητικό μέρος, γίνεται προσπάθεια να διευκρινισθεί κατά πόσο ο εσωτερικός κόσμος των έφηβων παχύσαρκων επηρεάζει την κατανάλωση της ποσότητας και ποιότητας του φαγητού.