Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Mavronyktis, Nikolaos"

Τώρα δείχνει 1 - 2 of 2
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Franchising. Η εννοια της αποκλειστικής διανομής και η εξέλιξη του στην Ελλάδα.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Λογιστικής, 2008-03-31T13:42:43Z) Μαυρονύκτης, Νικόλαος; Mavronyktis, Nikolaos
    Το Franchising είναι μια σύμβαση συνεργασίας μεταξύ του franchisor (δικαιοπάροχου) και του franchisee (δικαιοδόχου), όπου ο πρώτος παραχωρεί στον δεύτερο το δικαίωμα εκμετάλλευσης ενός πακέτου δικαιόχρησης έναντι άμεσου ή έμμεσου οικονομικού ανταλλάγματος. Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να αναλύσει την έννοια του επιχειρηματικού μοντέλου του franchising, να αποτυπώσει την εξέλιξη του κυρίως στην Ελλάδα και να δείξει σε ποιο επίπεδο βρίσκεται αυτή η μορφή επέκτασης των επιχειρήσεων σήμερα.
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Η κρητική διατροφή ως παράγων ανάπτυξης της περιφέρειας Κρήτης
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο), 2016-06-22) Ανδρουλάκη, Ευαγγελία; Androulaki, Evangelia; Μαυρονύκτης, Νικόλαος; Mavronyktis, Nikolaos
    Η παρούσα πτυχιακή εργασία έχει ως στόχο να αναδείξει την κρητική διατροφή και ιδιαίτερα το πώς μπορεί αυτή να συμβάλει στην ανάπτυξη της Περιφέρειας Κρήτης. Έγινε προσπάθεια να προσδιοριστεί τι ακριβώς είναι η κρητική διατροφή και αναφέρθηκαν τα οφέλη της όπως αυτά προκύπτουν από επιστημονικές έρευνες. Διερευνήθηκε πως μπορεί να βοηθήσει στην ανάπτυξη συνολικά της περιφέρειας Κρήτης, ποιοι τομείς επηρεάζονται περισσότερο και με ποιο τρόπο. Αναφέρθηκε ακόμα ποιος είναι ο ρόλος της Περιφέρειας σε αυτό. Αναλύθηκαν επιμέρους οι τομείς του τουρισμού και ο αγροτικός τομέας οι οποίοι επηρεάζονται περισσότερο, και έγινε προσπάθεια να συσχετιστεί η διατροφή με την παράδοση, τους ανθρώπους, το περιβάλλον, την ιστορία και τις ιδιαίτερες συνθήκες που επικρατούν στο νησί, ώστε να προβάλετε σαν ένα ενιαίο προϊόν. Διαπιστώθηκε τέλος ότι η Κρητική Διατροφή μπορεί να αποτελέσει το ανταγωνιστικό συγκριτικό πλεονέκτημα της Περιφέρειας Κρήτης και να οδηγήσει σε ένα σύγχρονο και υγιές μοντέλο ανάπτυξης.