Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Moustakas, Efthimios"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Ενσωμάτωση της καινοτομίας στο στρατηγικό σχεδιασμό των τουριστικών επιχειρήσεων. Περίπτωση εφαρμογής: καινοτόμα αγροτουριστικά καταλύματα.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής, 2015-06-26T10:37:16Z) Μιχαήλ, Γεώργιος; Μουστάκας, Ευθύμιος; Michail, Georgios; Moustakas, Efthimios
    Αντικείμενο της παρούσας εργασίας αποτελεί η ενσωμάτωση της καινοτομίας στον στρατηγικό σχεδιασμό των επιχειρήσεων, με περίπτωση εφαρμογής τα καινοτόμα αγροτουριστικά καταλύματα. Για το λόγο αυτό αρχικά μελετώνται οι βασικοί ορισμοί και οι έννοιες που αφορούν στην επιχειρηματικότητα και την καινοτομία ενώ, στη συνέχεια μελετώνται οι παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη και την εφαρμογή τους, αλλά και η έννοια της καινοτομικής επιχείρησης. Παράλληλα, διερευνάται η έννοια του αγροτουρισμού και τα είδη των αγροτουριστικών επιχειρήσεων και γίνεται αναφορά στους τρόπους εφαρμογής καινοτομικών δράσεων σε αυτά. Ωστόσο, από την εμπειρική έρευνα διαπιστώνεται πως παρά το γεγονός πως οι επιχειρήσεις αναγνωρίζουν τα σημαντικά οφέλη που μπορεί να προκύψουν από την εφαρμογή της καινοτομίας και στα αγροτουριστικά καταλύματα, ο αριθμός των επιχειρήσεων που εφαρμόζουν καινοτόμες δράσεις είναι ιδιαίτερα μικρός ενώ, ως σημαντικότερος παράγοντας που επιδρά αρνητικά στην εφαρμογή της καινοτομίας είναι ο δημόσιος τομέας, η έλλειψη ικανού και εξειδικευμένου προσωπικού, αλλά και η έλλειψη των απαραίτητων υποδομών. Για το λόγο αυτό προτείνεται η διεξαγωγή νέας έρευνας μελλοντικά, στην οποία θα περιλαμβάνονται και αγροτουριστικές επιχειρήσεις από άλλες χώρες, αλλά και η συλλογή ποιοτικών δεδομένων με στόχο την καλύτερη κατανόηση των παραγόντων που εμποδίζουν την εφαρμογή της καινοτομίας στον αγροτουρισμό και των ωφελειών που έχουν προκύψει στην περίπτωση εφαρμογής τους.