Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Nikolaou, Iakovos"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Διατροφή και άσκηση για τον έλεγχο του βάρους.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2014-07-28T11:49:26Z) Νικολάου, Ιάκωβος; Nikolaou, Iakovos
    Το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία ορίζεται ως µη οµαλή ή υπερβολική συσσώρευση λίπους που µπορεί να βλάψει την υγεία. Η αιτιολογία της παχυσαρκίας είναι πολυπαραγοντική, και αφορά πολύπλοκες αλληλεπιδράσεις µεταξύ του γενετικού υπόβαθρου, και διαφορετικών κοινωνικών και περιβαλλοντικών παραγόντων, όπως η καθιστική ζωή και οι ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες. Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας ήταν η αξιολόγηση των πρόσφατων συστάσεων σχετικά µε τη διατροφή και την άσκηση για τον έλεγχο του σωµατικού βάρους, και η ανασκόπηση της βιβλιογραφίας για το σχεδιασµό αποτελεσµατικών προγραµµάτων απώλειας βάρους. Η παχυσαρκία προκύπτει, ως συνέπεια της αυξηµένης πρόσληψης ενέργειας, σε σχέση µε την κατανάλωση, και την αποθήκευση της στο σώµα κυρίως, µε τη µορφή λίπους (ενεργειακό ισοζύγιο). Οι αυξήσεις στα ποσοστά της παχυσαρκίας αντανακλούν µια κατάσταση θετικού ισοζυγίου ενέργειας, και η πρόληψη και αντιµετώπισή της, περιλαµβάνει τροποποίηση του ενεργειακού ισοζυγίου. Ο συνδυασµός άσκησης αντιστάσεων µε αερόβια άσκηση έχει αποδειχθεί ότι επιφέρει τα βέλτιστα αποτελέσµατα στην απώλεια λίπους και στην αύξηση της άλιπης µάζας. Ένα ολοκληρωµένο πρόγραµµα ελέγχου του σωµατικού βάρους περιλαµβάνει συνδυασµό αερόβιας άσκησης και άσκησης αντιστάσεων, µια ισορροπηµένη χαµηλής θερµιδικής αξίας δίαιτα και ανάλογη τροποποίηση της συµπεριφοράς.