Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Pelagidou, Maria-Sofia"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Αλκοόλ και ναρκωτικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2010-10-20T11:40:04Z) Γεωργαδάκης, Στέφανος; Πελαγίδου, Μαρία-Σοφία; Georgadakis, Stefanos; Pelagidou, Maria-Sofia
    Μια υγιεινή και ποικίλη διατροφή είναι σημαντική στη ζωή και κυρίως κατά τη περίοδο της εγκυμοσύνης. Η διατροφή της μητέρας πρέπει να παρέχει επαρκή ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για να καλύψει τις ανάγκες της ίδιας, αλλά και και τις ανάγκες ανάπτυξης του εμβρύου καθώς επίσης να κρατήσει αποθέματα θρεπτικών συστατικών απαραίτητα για την εμβρυϊκή ανάπτυξη και τον θηλασμό. Η χρήση απαγορευμένων ουσιών και η κατανάλωση αλκοόλ έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία της εγκύου αλλά και του εμβρύου. Επηρεάζουν τη γονιμότητα της γυναίκας, επιβαρύνουν όργανα όπως το ήπαρ, προκαλούν νευρωτικές διαταραχές και επηρεάζουν το έμβρυο διαμέσου της μητρο-πλακουντιακής κυκλοφορίας, οδηγώντας σε αποβολές και πρόωρους τοκετούς. Το νεογνό είναι εξαρτημένο από τις ουσίες αυτές. Εκτός από τα ψυχολογικά προβλήματα τα οποία η μητέρα θα μεταδώσει στο παιδί, αυτό κινδυνεύει και από ηπατίτιδα, AIDs και άλλες ασθένειες που είναι κληρονομήσιμες ή μεταδίδονται από τη μητέρα στο έμβρυο μέσω του πλακούντα. Αναμφίβολα η διατροφή αποτελεί έναν περιβαλλοντικό παράγοντα υψίστης σημασίας για τη ζωή αλλά και για την εξέλιξη του κάθε ανθρώπου, και ειδικά μιας εγκύου γυναίκας, Συνεπώς οι κυοφορούσες γυναίκες οι οποίες προβαίνουν σε χρήση τοξικών ουσιών ή σε κατανάλωση αλκοόλ πρέπει να ακολουθούν κατά γράμμα τη διατροφή τους, την οποία πρέπει να ορίζει κάποιος ειδικός διαιτολόγος. Η χρήση ναρκωτικών ουσιών σε συνδυασμό με τη μειωμένη πρόσληψη τροφής ελαττώνει αρκετά το βασικό μεταβολικό ρυθμό των χρηστών λόγω μείωσης της μυϊκής μάζας με αποτέλεσμα να υποσιτίζονται και να γίνονται καχεκτικοί. Όλες αυτές οι εκδηλώσεις της μακροχρόνιας υποθρεψίας μπορεί να αποβούν κρίσιμες για την ομαλή έκβαση της εγκυμοσύνης. Η κατανάλωση αιθανόλης δυσχεραίνει την αξιοποίηση της βιταμίνης C από τις τροφές, όπως εξάλλου συμβαίνει και με το κάπνισμα, τον καφέ, την κόκα κόλα και τα άλλα βιομηχανικά ροφήματα. Η αιθανόλη μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, εμποδίζοντας την παραγωγή γλυκόζης από το ήπαρ λόγω αναστολής της γλυκονεογέννεσης, σε τέτοιο βαθμό να προκληθεί σοβαρή υπογλυκαιμία. Σκοπός της παρούσης εργασίας είναι η μελέτη της διατροφικής κατάστασης των κυοφορούσων γυναικών με ιστορικό χρήσης εξαρτησιογόνων ουσιών και κατανάλωση αλκοόλ. Εστιάζουμε την προσοχή μας στις διατροφικές επιπλοκές που προκαλεί η χρήση ναρκωτικών και η κατανάλωση αλκοόλ, καθώς αυτές θα αποτελέσουν τον κύριο γνώμονα για τη σχεδίαση του διατροφικού προγράμματος της εγκύου.