Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Polychronaki, Despoina"
Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
Αποτελέσματα ανά σελίδα
Επιλογές ταξινόμησης
Τεκμήριο Διατροφικές συνήθειες μαθητών Στ΄ δημοτικού σε δυο διαφορετικές γεωγραφικές περιοχές της Ελλάδας (Κομοτηνή- Χανιά).(ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ., ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ (ΣΕΥ), Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, 2021-05-27) Αρμεντζίδου, Ειρήνη; Πολυχρονάκη, Δέσποινα; Armentzidou, Eirini; Polychronaki, DespoinaΤα τελευταία χρόνια, το ενδιαφέρον για την υιοθέτηση ενός υγιεινού προτύπου διατροφής έχει αυξηθεί σημαντικά. Είναι γνωστό ότι οι διατροφικές συνήθειες αλλά και οι διατροφικές γνώσεις που παρατηρούνται κατά την παιδική και εφηβική ηλικία έχουν αντίκτυπο στην κατάσταση της υγείας κατά την ενηλικίωση, δεδομένου ότι η διατροφή αποτελεί τον κύριο παράγοντα προώθησης και διατήρησης της ομοιόστασης του ατόμου. Η δημιουργία και η διατήρηση μίας σωστής διατροφής κατά τη παιδική ηλικία και την εφηβεία είναι ιδιαίτερα σημαντική διότι εκτός από το ότι προωθεί τη σωματική ανάπτυξη των παιδιών και των εφήβων (όπου είναι αυξημένες οι θρεπτικές απαιτήσεις), προάγει μακροχρόνια την υγεία και την υιοθέτηση θετικών συμπεριφορών και στάσεων απέναντι στις υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η αποτύπωση των διατροφικών συνηθειών μαθητών της Στ’ τάξης του Δημοτικού και η σύγκριση τους μεταξύ των δύο διαφορετικών γεωγραφικών περιοχών της Ελλάδας (Κομοτηνή- Χανιά). Το δείγμα της έρευνας αποτελείται περίπου από 150 μαθητές , ηλικίας 12 ετών, αγόρια και κορίτσια από τις περιοχές της Κομοτηνής και των Χανίων αντίστοιχα. Για την καταγραφή των διατροφικών τους συνηθειών, οι μαθητές συμπλήρωσαν διαδικτυακά και ανώνυμα το ερωτηματολόγιο, στο οποίο περιλαμβάνονται ημερολόγια συχνότητας τροφίμων αλλά και άλλων συνηθειών, όπως εξωσχολικές δραστηριότητες, συχνότητα χρήσης ηλεκτρονικών συσκευών κ.α. Για τη στατιστική ανάλυση χρησιμοποιήθηκε το πρόγραμμα του SPSS 21. Τα αποτελέσματα της έρευνας θα αναλυθούν και θα συζητηθούν στην παρούσα εργασία.