Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Priligkos, Evaggelos"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Ο θεσμός της δικαιόχρησης (Franchising) στην Ελλάδα και διεθνώς. Μελέτη πείπτωσης "Γρηγόρης όμιλος εταιρειών εστίασης".
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο), 2014-10-27T10:46:16Z) Γαλάνης, Νικόλαος; Πριλίγκος, Ευάγγελος; Galanis, Nikolaos; Priligkos, Evaggelos
    Η συγκεκριμένη πτυχιακή εργασία συντάθηκε από τους τελειόφοιτους Γαλάνη Νικόλαο και Πριλίγκο Ευάγγελο. Το θέμα της εργασίας άφορα το θεσμό της Δικαιόχρησης στον ελληνικό, αλλά και διεθνή χώρο. Ακόμη, η ποσοτική έρευνα της εργασίας άφορα τη μελέτη περίπτωσης των καταστημάτων του Ομίλου Εστίασης Γρηγόρη, ο οποίος λειτουργεί επιτυχημένα για πάνω από σαράντα χρόνια όντος των ελληνικών συνόρων, ενώ εδώ και αρκετά χρόνια έχει επεκταθεί και στο εξωτερικό. Η εργασία χωρίζεται σε δύο μέρη. Το πρώτο είναι το θεωρητικό κομμάτι της εργασίας, το οποίο αφορά το θεσμό της Δικαιόχρησης από την πρώτη φορά που εφαρμόστηκε, έως και σήμερα. Η ανάλυση του θεσμού έχει προκύψει από πήγες βιβλιογραφίας που υπάρχουν σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή. Το θεωρητικό κομμάτι, αναλύει διάφορα στοιχεία του θέματος, όπως είναι η ιστορία του θεσμού, η ανάπτυξη του, τα βήματα που πρέπει να ακολουθηθούν για να είναι επιτυχημένη η εφαρμογή του, τη νομική του υπόσταση, τα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που έχει, καθώς και αρκετούς ακόμη ιδιαίτερα σημαντικούς τομείς. Το δεύτερο κομμάτι της εργασίας, έχει να κάνει με την ανάλυση της Μελέτης περίπτωσης «Γρηγόρης Όμιλος Εταιρειών Εστίασης». Στο συγκεκριμένο κομμάτι της, γίνεται η ανάλυση της ιστορίας του Ομίλου, των στοιχείων του πακέτου franchising που ακόλουθη, ενώ για την καλύτερη κατανόηση της λειτουργίας του, έχει καταρτιστεί και απαντηθεί από σαράντα (40) ιδιοκτήτες καταστημάτων ένα ερωτηματολόγιο, το οποίο αφορά τη Δικαιόχρηση της μητρικής εταιρείας προς τα υφιστάμενα καταστήματα. Τέλος, υπάρχουν τα συμπεράσματα και οι προτάσεις, ενώ στο τελευταίο σκέλος της εργασίας είναι καταγεγραμμένη η βιβλιογραφία που χρησιμοποιήθηκε με σκοπό την πραγματοποίηση της.