Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Pyrli, Panagiota"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Διατροφικές συνήθειες ατόμων σε πρόγραμμα απεξάρτησης.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2014-07-28T11:59:50Z) Ιωάννου, Αθηνά; Πυρλή, Παναγιώτα; Ioannou, Athina; Pyrli, Panagiota
    Υπόβαθρο: Η χρήση ψυχοδραστικών ουσιών αυξάνεται δραματικά, προκαλώντας ένα βαθύτατο πρόβλημα στην υγεία του του πληθυσμού παγκοσμίως. Πλήθος αυτών των ουσιών εμφανίζονται συνεχώς και ο αριθμός των χρηστών αυξάνεται ραγδαία. Οι επιδράσεις της χρήσης και κατάχρησης αυτών φαίνεται να αποδυναμώνει τον οργανισμό καθώς και την όρεξη αυτών των ατόμων με αποτέλεσμα πολλαπλές ελλείψεις θρεπτικών συστατικών καθώς και υποσιτισμό. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας μελέτης είναι να μελετηθεί η διατροφική κατάσταση ατόμων που κάνουν χρήση παράνομων εξαρτησιογόνων ουσιών και παρακολουθούν πρόγραμμα απεξάρτησης όπως επίσης και η διερεύνηση της σχέσης μεταξύ της διατροφικής κατάστασης με άλλους παράγοντες όπως η χρήση ή κατάχρηση ουσιών αλλά και οι διατροφικές συνήθειες των ατόμων. Μεθοδολογία: Κατάλληλοι για την συμμετοχή στη μελέτη κρίθηκαν 18 ενήλικες χρήστες που παρακολουθούν πρόγραμμα απεξάρτησης στην ιδιωτική Κλινική ΄΄Βερεσιέ΄΄ Λάρνακας Κύπρου, στους οποίους χορηγήθηκε το ερωτηματολόγιο Mediterranean Diet Score για τη διερεύνηση των διατροφικών τους συνηθειών, το ερωτηματολόγιο όρεξης SNAQ (Simplified Nutritional Appetite Questionnaire) για τον εντοπισμό υποσιτισμένων ασθενών, το ερωτηματολόγιο MUST (Malnutrition Universal Screening Tool) για την αξιολόγηση υποσιτισµού ή παχυσαρκίας στα άτοµα αλλά και ερωτηματολόγιο δημογραφικών δεδομένων. Επίσης, έγιναν ανθρωπομετρήσεις, όπως μέτρηση αναστήματος, βάρους, περιμέτρου στο μέσο του βραχίονα και μέτρηση του ολικού σωματικού λίπους καθώς και της μυΐκής μάζας. Επιπλέον, έγινε 24ωρη ανάκληση τροφίμων. Τέλος, ακολούθησε περιγραφή των δεδομένων, συσχέτιση μεταβλητών και λογιστική παλινδρόμηση. Όλες οι στατιστικές αναλύσεις πραγματοποιήθηκαν με τη χρήση του στατιστικού προγράμματος SPSS (PASW Statistics) version 18.0.0 (SPSS Inc, Chicago, IL, USA). Αποτελέσματα: Έπειτα από την ανάλυση, έγινε φανερό ότι το μεγαλύτερο ποσοστό του δείγματος εμφανίζει φυσιολογικό Δείκτη Μάζας Σώματος και ποσοστό σωματικού λίπους. Παρατηρείται μικρή έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών, χωρίς αυτό να επηρεάζει την εμφάνιση υποθρεψίας καθώς το ποσοστό εμφάνισής της ανέρχεται μόλις στο 5,6% με βάση το ΒΜΙ και το MUST. Από την άλλη η ανάλυση του ερωτηματολογίου SNAQ εμφανίζει ένα ποσοστό δείγματος 55,6%, το οποίο έχει κίνδυνο απώλειας βάρους 5% σε διάστημα 6 μηνών. Συμπεράσματα: Συμπερασματικά, διαπιστώθηκε ότι ο κίνδυνος για εμφάνιση υποθρεψίας μειώνεται σημαντικά όταν τα άτομα-χρήστες παρακολουθούν κάποιο πρόγραμμα απεξάρτησης.