Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Strataki, Eirini"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Το management της εκπαίδευσης στις τουριστικές επιχειρήσεις.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο), 2015-06-24T11:09:22Z) Στρατάκη, Ειρήνη; Strataki, Eirini
    Στην παρούσα εργασία επιχειρείται η επισκόπηση της κατάστασης που επικρατεί στον τομέα της εκπαίδευσης και κατάρτισης των εργαζομένων που στελεχώνουν τις τουριστικές επιχειρήσεις. Κύριος στόχος είναι η διερεύνηση και η καταγραφή των αναγκών των τουριστικών επιχειρήσεων σε εκπαιδευτικά προγράμματα εργαζομένων, καθώς και η εξέταση του τρόπου με τον οποίο πραγματοποιείται ο σχεδιασμός, η υλοποίηση και η αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας των εν λόγω προγραμμάτων. Στη συνέχεια, μέσα από τη συλλογή του πληροφοριών και την ανάλυση των ερευνητικών δεδομένων, επιτελείται η σύνδεση και η διαπίστωση σύγκλισης ή απόκλισης του θεωρητικού πλαισίου με τα πορίσματα της έρευνας. Χώροι διεξαγωγής της έρευνας αποτέλεσαν οι τουριστικές επιχειρήσεις που κυ-ρίως χρειάζονται και χρησιμοποιούν προγράμματα εκπαίδευσης εργαζομένων, όπερ και σημαίνει: ξενοδοχεία τεσσάρων και πέντε αστέρων, τουριστικά γραφεία εισερχόμενου τουρισμού, εξερχόμενου τουρισμού καθώς και τουριστικά γραφεία που αναλαμβάνουν διοργάνωση συνεδρίων και ταξίδια κινήτρων.