Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Tavladaki, Theonymfi"
Τώρα δείχνει 1 - 2 of 2
Αποτελέσματα ανά σελίδα
Επιλογές ταξινόμησης
Τεκμήριο Η επίδραση του οικογενειακού εισοδήματος και της οικογενειακής κοινωνικής κατάστασης στην παιδική παχυσαρκία.(ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Επιστημών Υγείας (ΣΕΥ), Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, 2024-09-18) Τερζάκη, Αικατερίνη; Terzaki, Aikaterini; Ταβλαδάκη, Θεονύμφη; Tavladaki, TheonymfiΗ παχυσαρκία συνιστά μια πρόκληση για την δημόσια υγεία, καθώς τον 21ο αιώνα, παρατηρείται μια συνεχής άνοδος των ποσοστών. Η παιδική παχυσαρκία δεν αποτελεί μονάχα μια προέκταση και υποκατηγορία της παχυσαρκίας, αλλά, συνιστά ένα ιδιαίτερο φαινόμενο, καθώς επηρεάζει κάθε πτυχή της προσωπικότητας του παιδιού, γεγονός, που καθιστά την αντιμετώπιση και την πρόληψη της ιδιαίτερα σημαντικές διαδικασίες. Άλλωστε, το γεγονός, πως η παιδική ηλικία είναι μια περίοδος συνεχών αλλαγών τόσο σε σωματικό όσο και σε κοινωνικό επίπεδο επισημαίνει τις συνέπειες, που μπορεί η παιδική παχυσαρκία να επιφέρει. Σκοπός της εργασίας είναι να μελετήσει την παιδική παχυσαρκία επισημαίνοντας τις κοινωνικές και οικονομικές προεκτάσεις, που την ενισχύουν και την διατηρούν. Έτσι, η εργασία αυτή απομακρύνεται από τις συνήθεις αναλύσεις, οι οποίες γίνονται, καθώς επικεντρώνεται σε μια πτυχή της παιδικής παχυσαρκίας, η οποία δεν αναφέρεται εκτενώς στην επιστημονική βιβλιογραφία. Αδιαμφισβήτητα, το οικονομικό και τελικά το κοινωνικό περιβάλλον, στο οποίο το παιδί μεγαλώνει, είναι ιδιαίτερα σημαντικό για το σύνολο της προσωπικότητας του. Έτσι, το περιβάλλον αυτό επηρεάζει και τις διατροφικές του συνήθειες, οι οποίες αναλόγως με το αν χαρακτηρίζονται από ποιότητα μπορούν να το οδηγήσουν ή όχι στην παχυσαρκία. Η έγκαιρη πρόληψη είναι ακρογωνιαίος λίθος για την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας κι έτσι κρίνεται αναγκαία η αρωγή και η ουσιαστική συμμετοχή όχι μόνο των γονέων, αλλά, και του σχολείου και εν γένει του κράτους.Τεκμήριο Παρεντερική σίτιση σε βαρέως πάσχοντα παιδία.(ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Επιστημών Υγείας (ΣΕΥ), Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, 2024-09-17) Αθανασούδη, Αναστασία; Athanasoudi, Anastasia; Ταβλαδάκη, Θεονύμφη; Tavladaki, TheonymfiΣτις παιδιατρικές μονάδες εντατικής θεραπείας (ΜΕΘ) πραγματοποιείται σταθεροποίηση και διαχείριση ταχέως μεταβαλλόμενων φυσιολογικών μηχανισμών. Χαρακτηριστικό των μονάδων είναι η ετερογένεια των νοσηλευόμενων παιδιών, καθιστώντας τις, πεδίο διασταύρωσης πολύπλοκων και χρόνιων ασθενειών. Οι αλλαγές στη μεταβολική και ανοσολογική απόκριση των βαρέως πασχόντων παιδιών τροποποιούν τις ανάγκες τους σε θρεπτικά συστατικά αυξάνοντας είτε τον κίνδυνο ανεπάρκειας, είτε τοξικότητας. Η διατροφική υποστήριξη των παιδιών αυτών αποτελεί πρόκληση καθώς οι αποφάσεις που πρέπει να ληφθούν ως προς τον τρόπο σίτισης, τον χρόνο, την ποιότητα και την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών είναι καίριας σημασίας για την έκβαση της νόσου. Η χρήση της παρεντερικής σίτισης ως μέσο διατροφικής υποστήριξης των ασθενών, έχει μελετηθεί αρκετά τα τελευταία χρόνια όμως ακόμα προκύπτουν ερωτήματα ως προς την αποτελεσματικότητα, την ασφάλεια και την σύσταση των σκευασμάτων που χρησιμοποιούνται. Τέλος, σημαντικός κρίνεται ο ρόλος ορισμένων θρεπτικών συστατικών που φαίνεται να έχουν ανοσοτροποιητική δράση όταν χορηγούνται σε φαρμακολογικές δόσεις.