Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Trevlou, Eleni"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Διατροφική αξία των καρυδιών
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Επιστημών Υγείας (ΣΕΥ), Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, 2026-07-20) Τρεβλού, Ελένη; Trevlou, Eleni; Σφακιανάκη, Ειρήνη; Sfakianaki, Eirini
    Η κατανάλωση καρυδιών προσφέρει σημαντικά οφέλη για την ανθρώπινη υγεία, όπως η καρδιαγγειακή προστασία, η γνωστική ενίσχυση, τα αντιφλεγμονώδη και ανοσοενισχυτικά συστατικά, η ρύθμιση του μεταβολισμού, οι αντικαρκινικές ιδιότητες, η υγεία των οστών, η πεπτική ευεξία και η διαχείριση του βάρους. Αυτά τα οφέλη αναδεικνύουν την αξία της ενσωμάτωσης των καρυδιών σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Ο πρωταρχικός σκοπός της εργασίας είναι να εμβαθύνει στην υπάρχουσα βιβλιογραφία και αρθρογραφία σχετικά με τη διατροφική σύνθεση των καρυδιών και να διερευνήσει το πως τα θρεπτικά αυτά στοιχεία προσφέρουν διάφορα οφέλη για την υγεία. Επιπλέον, η παρούσα εργασία στοχεύει να παράσχει πληροφορίες και γνώσεις αναφορικά με την αξία της ενσωμάτωσης των καρυδιών σε μια ισορροπημένη διατροφή, την κατανόηση των επιπτώσεων της κατανάλωσης καρυδιών σε διάφορες πτυχές της ανθρώπινης υγείας και τη διερεύνηση πιθανών κινδύνων που πρέπει να ληφθούν υπόψη.