Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Trougkakou, Despoina Dimitra"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Μετάφραση και αξιολόγηση του ερωτηματολογίου συμμόρφωσης στη δίαιτα ελεύθερη γλουτένης «CDAT» σε Έλληνες κοιλιοκακικούς ασθενείς.
    (ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ., ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ (ΣΕΥ), Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, 2022-04-05) Τρουγκάκου, Δέσποινα Δήμητρα; Trougkakou, Despoina Dimitra
    Στην παρούσα πτυχιακή εργασία πραγματοποιήθηκε βιβλιογραφική ανασκόπηση για την νόσο της κοιλιοκάκης και την δίαιτα ελεύθερης γλουτένης που ακολουθεί η συγκεκριμένη ομάδα ασθενών. Επιπλέον, μεταφράστηκε το ερωτηματολόγιο συμμόρφωσης στη δίαιτα ελεύθερη γλουτένης «CDAT» (Leffleretal., 2009) με τη μέθοδο της δίγλωσσης μετάφρασης προς δύο κατευθύνσεις (forwardtranslation, backwardtranslation, Fueyo-Díazetal., 2016). Στη συνέχεια έγινε αξιολόγηση του ερωτηματολογίου μέσω πιλοτικής μελέτης σε δείγμα Ελλήνων ασθενών με κοιλιοκάκη από την περιοχή του Ηρακλείου Κρήτης. Στην έρευνα συμμετείχαν μέλη του συλλόγου «Ελληνική Εταιρεία Κοιλιοκάκης», στα οποία το ερωτηματολόγιο δόθηκε διαδικτυακά. Στο ίδιο δείγμα δόθηκε και το ερωτηματολόγιο επισκόπησης υγείας SF-12 (Kontodimopoulosetal., 2007; Fueyo-Díazetal., 2016) προκειμένου να διερευνηθεί η σχέση μεταξύ του CDAT σκορ και της ποιότητας ζωής των ασθενών αυτών.