Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Troulaki, Ioanna"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Σύγχρονα κριτήρια αξιολόγησης και μέθοδοι διαχείρισης παιδικής και εφηβικής παχυσαρκίας
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2016-04-07) Τρουλάκη, Ιωάννα; Troulaki, Ioanna
    Η παχυσαρκία στις μέρες μας έχει πάρει διαστάσεις επιδημίας και αποτελεί σοβαρό πρόβλημα δημόσιας υγείας για τις αναπτυγμένες χώρες. Η παιδική παχυσαρκία αυξάνεται ραγδαία αποτελώντας μια χρόνια παιδική ασθένεια με αυξημένο κίνδυνο για την ενήλικη ζωή.Η Ελλάδα κατέχει μία από τις πρώτες θέσεις στην παιδική και εφηβική παχυσαρκία. Υπάρχουν διάφορα διαγνωστικά κριτήρια για την παιδική παχυσαρκία που κυρίως βασίζονται στον ΔΜΣ, όπως αυτός αξιολογείται βάσει καμπυλών ανάπτυξης για την ηλικία και το φύλο. Ο καθορισμός των ορίων προσδιορισμού του ΔΜΣ μπορεί να διαφοροποιείται μεταξύ των διαφορετικών οργανισμών ή χωρών. Υπάρχουν καμπύλες τοπικές, εθνικές, καθώς και παγκόσμιας εμβέλειας. Η αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας διαφοροποιείται από την αντίστοιχη αντιμετώπιση στους ενήλικες και απαιτεί κυρίως αλλαγές στον τρόπο ζωής των παιδιών, που επιτυγχάνονται με τη βοήθεια της γνωσιακής συμπεριφορικής θεραπείας και περιλαμβάνουν την υιοθέτηση σωστής διατροφικής συμπεριφοράς, την καθημερινή σωματική δραστηριότητα, εξασφαλίζοντας τις ανάγκες σωματικής και διανοητικής ανάπτυξης.Για αντιμετώπιση των διάφορων επιπλοκών σε περίπτωση εμφάνισής τους χρησιμοποιούνται επίσης η φαρμακοθεραπεία και η βαριατρική επέμβαση. Μία αρχική προσέγγιση περιλαμβάνει πάντα την ενημέρωση για τις τρέχουσες διατροφικές συστάσεις, την παροχή πληροφοριών για τις ομάδες τροφίμων και ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους και την εξατομικευμένη πληροφόρηση σχετικά με τη διατροφή ανάλογα με τις συνήθειες του παιδιού. Η παρούσα πτυχιακή εργασία αποσκοπεί στην παρουσίαση των διαφορετικών μεθόδων και των αντίστοιχων κριτηρίων τους που χρησιμοποιούνται για τον ορισμό της παιδικής και εφηβικής παχυσαρκίας,σύμφωνα με τη σύγχρονη επιστημονική βιβλιογραφία.