Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Tsekou, Magdalena"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Αξιολόγηση διατροφικών συνηθειών, φυσικής δραστηριότητας και οδοντικής υγείας σε δείγμα παιδιών ηλικίας 10-13 ετών.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2016-01-20T14:06:05Z) Μανωλιτσάκη, Γεωργία; Τσέκου, Μαγδαλένα; Manolitsaki, Georgia; Tsekou, Magdalena
    Εισαγωγή: Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο τόσο στη διατήρηση υγιούς βάρους όσο και στην πρόληψη σοβαρών προβλημάτων σωματικής υγείας. Έχει φανεί ότι η στοματική υγεία συσχετίζεται με την υγεία, την ψυχοσύνθεση και τη σωματική ανάπτυξη του παιδιού. Αντίστοιχη επίδραση έχει και η φυσική δραστηριότητα, η οποία, μαζί με τη διατροφή και τη στοματική υγεία, αποτελούν συνήθειες που εγκαθίστανται από την παιδική ηλικία. Σκοπός: η αξιολόγηση της στοματικής υγείας των παιδιών και η διερεύνηση της ύπαρξης συσχετίσεως μεταξύ της οδοντικής υγείας, των διατροφικών συνηθειών και της φυσικής δραστηριότητας. Μέθοδοι: Σε ένα δείγμα 127 παιδιών ηλικίας 10 – 13 ετών μετρήθηκε το ύψος και το βάρος τους. Επίσης, δόθηκαν προς συμπλήρωση από τους γονείς στο σπίτι, ένα FFQ, ένα Ερωτηματολόγιο Οδοντικής Υγείας και ένα για Φυσική Δραστηριότητα. Αποτελέσματα: Το 50% των παιδιών του δείγματος έχουν κάνει σφράγισμα και το 6,5% έχει ήδη αφαιρέσει δόντι λόγω τερηδόνας. Ωστόσο στην παρούσα φάση 82,4% βούρτσιζαν τουλάχιστον 1 φορά την ημέρα τα δόντια τους. Βέβαια, η πρώτη επαφή με τον οδοντίατρο γίνεται κατά μέσο όρο σε ηλικία 5 ετών, με αφορμή κυρίως το πρόβλημα που αντιμετώπιζε το κάθε παιδί (33,1%). Ως προς τη διατροφή το ΔΜΣ των γονέων συσχετίστηκε με την κατανάλωση από τα παιδιά γλυκών και αλμυρών σνακ (rho = 0.212, b=0.037), ενώ δεν παρατηρήθηκε αντίστοιχη σχέση με το ΔΜΣ των παιδιών. Η καλή οδοντική υγεία συσχετίστηκε αρνητικά με την κατανάλωση γλυκών και αλμυρών σνακ καθώς και αναψυκτικών διαίτης, ενώ θετικά με τα φρούτα, των οποίων όμως η κατανάλωση βρέθηκε να είναι χαμηλότερη από την προτεινόμενη. Τέλος, η κατανάλωση αλμυρών σνακ από τα παιδιά συνδέθηκε θετικά με τις ώρες καθιστικής τους δραστηριότητας, οι οποίες με τη σειρά τους παρουσίασαν θετική συσχέτιση με το ΔΜΣ των γονέων (rho=0.293, p=0.001). Συμπέρασμα: Όπως ήταν αναμενόμενο η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην οδοντική υγεία των παιδιών. Από την άλλη οι διατροφικές τους συνήθειες καθορίζονται από στοιχεία των γονέων, όπως ο ΔΜΣ. Επιπλέον οι γονείς καθυστερούν την πρώτη επαφή των παιδιών τους με τον οδοντίατρο, η οποία και γίνεται κυρίως με σκοπό την αντιμετώπιση προβλήματος. Επομένως, εντείνεται η ανάγκη ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης των γονέων σε θέματα προληπτικού ελέγχου της κατάστασης της οδοντικής υγείας των παιδιών τους.